BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MICROONDAS EN 15 MINUTOS.

Sé que me vais a odiar por traeros esta receta, lo sé pero me voy a arriesgar jijiji. Un bizcocho de chocolate que se hace en microondas y en total sólo tardaremos unos 15 minutos en total que os parece???  

Perfecto para un Domingo que te levantas queriendo comer algo bien rico y no tienes nada que te apetezca, pues éste es tu bizcocho y venga por un trocito no pasa nada, lo malo es que es difícil parar grrrrrrrrr.

La receta me la dio mi amiga Ascen así que algo de culpa tiene ella también jijiji. Gracias guapa por la recetita, cómo te dije me encantó.

Paso a explicaros ésta sencilla receta, yo hice una variación, ella le pone nueces picadas pero ya sabéis lo mío con el chocolate y le quité las  nueces y le puse pepitas de chocolate, toooomaaa ya!! jajajajaja.

Ingredientes:

125 grs. de chocolate de fundir negro.

125 grs. de mantequilla.

125 grs. de azúcar.

80 grs. de harina.

3 cucharadas soperas de leche.

3 huevos.

un puñao de pepitas de chocolate o 50 grs. de nueces.

1 cucharita pequeña de levadura en polvo (5 grs. aprox.)

Mantequilla para untar el molde.

Preparación:

Cortaremos el chocolate en trocitos y lo pondremos en un bol apto para microondas y lo fundiremos unos 20  segundos, miráis cómo está, removeis un poco y volvéis a meter otros 10 segundos, así hasta que esté totalmente desecho, cuidado que el chocolate se quema enseguida. 

Le añadiremos la mantequilla a trocitos y removeremos bien hasta que se deshaga totalmente. Ahora pondremos las nueces si queremos ponerle, si habéis elegido ponerle pepitas de chocolate no se la pongáis aún. 

En otro bol, os aconsejo que lo hagáis ya en el que vais a utilizar para luego hacer el bizcocho en el micro y así os ahorrais lavar un cacharro, pondremos los huevos y el azúcar y batiremos hasta que nos quede una mezcla algo blanquecina.

Añadiremos la leche, la harina y la levadura y mezclaremos todo muy bien.

Ahora mezclaremos los dos bol en el recipiente que sea apto para microondas, y si queréis ponerle las pepitas de chocolate ponérselas ahora, no os preocupéis mucho porque las pepitas irán al fondo del bizcocho así que ponerlas y remover un poco sólo.

Meteremos en el microondas a máxima potencia unos 6 ó 7 minutos, miraremos que tal está, si veis que falta un poco más pues meterlo unos minutos más.

Ahora tener cuidado y dejarlo reposar un poco con  el microondas abierto antes de sacarlo porque quemará muchísimo.

Dejarlo enfriar un poco antes de desmoldar y ponerle un poco de azúcar glass por encima, a mí se me pasó por la imaginación ponerle chocolate encima pero luego pensé: ande vas burra!!! y opté por el azúcar glass.

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