tag:blogger.com,1999:blog-63497627908974499002024-03-13T03:11:54.866+01:00COMO AGUA PARA CHOCOLATEAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.comBlogger337125tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-2289420481844496202017-09-19T15:47:00.001+02:002017-09-19T15:48:29.279+02:00HUMUS DE GARBANZOS.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-yLmmwveInog/WWDHndtAcII/AAAAAAAAImY/vFEqQP6k6EYR236ZjN4ph5bDMdae_c_VQCLcBGAs/s1600/humus%2B1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1493" data-original-width="1600" height="596" src="https://2.bp.blogspot.com/-yLmmwveInog/WWDHndtAcII/AAAAAAAAImY/vFEqQP6k6EYR236ZjN4ph5bDMdae_c_VQCLcBGAs/s640/humus%2B1.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Cómo me ha costado sacudirme la pereza y volver a publicar en el blog!!!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Aunque lo de la pereza aún no lo tengo del todo solucionado al menos aquí estoy con una nueva receta después de éste parón.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">La receta bien fácil cómo veis, pero muy rica.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Éste verano he comido Humus hasta hartarme y es que cuándo me da por algo soy muy cansina y como y como hasta que me da por otra cosa. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Ahora tengo en mente probar otra clase de Humus ya que para mí es un picoteo sano y lleno de propiedades. Si lo acompañáis de palitos de vegetales aún lo haréis más sano.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Mientras os traigo otros tipo de Humus aquí os dejo la receta y lo que necesitáis para prepararla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Animaros y prepararlo.</span></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><u>Ingredientes:</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">200 grs. de garbanzos cocidos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">50 grs. de semillas de sésamo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">50 ml. de aceite de oliva.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">15 ml. de agua.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">10 grs. de cilantro fresco.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">1 limón.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Sal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><u>Preparación:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Lo primero que haremos será preparar el Tahini, que es una pasta de sésamo que necesitaremos para preparar el Humus, se puede comprar pero cómo es tan fácil yo la hice.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Para ello pondremos 50 grs. de semillas de sésamo en una sartén y la asamos unos 5-8 minutos, cuando ya esté la apartamos del fuego y la ponemos en el vaso de la batidora, pondremos tres cucharadas de agua y batiremos hasta conseguir una pasta sin grumos. Reservar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Colocamos los garbanzos cocidos en el vaso de la batidora junto con el cilantro ya lavado y picado, el Tahini, el jugo del limón, el aceite y un poco de sal. Batiremos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados entre sí y tengamos esté bien cremosa. Si nos quedará un poco seco podemos ir añadiendo aceite poco a poco hasta que consigamos la textura deseada.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Y ya tenemos listo el humus que serviremos con unos palitos de pan.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-BF47IICZNfI/WWDHmnAWqaI/AAAAAAAAImU/IUcRREdcD9YYsT30AiRwaUG-j_NvRxFRgCLcBGAs/s1600/humus%2B2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1294" data-original-width="1600" height="516" src="https://4.bp.blogspot.com/-BF47IICZNfI/WWDHmnAWqaI/AAAAAAAAImU/IUcRREdcD9YYsT30AiRwaUG-j_NvRxFRgCLcBGAs/s640/humus%2B2.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-31268757449275802842017-05-17T21:48:00.001+02:002017-06-27T21:29:47.454+02:00COOKIES DE CHOCO CON TOOOODO.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-vni70U574Bw/VsNgv-FoGYI/AAAAAAAAHO8/oROpn5baxyM/s1600/galleta%2Bde%2Bchoco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="512" src="https://2.bp.blogspot.com/-vni70U574Bw/VsNgv-FoGYI/AAAAAAAAHO8/oROpn5baxyM/s640/galleta%2Bde%2Bchoco.jpg" style="cursor: move;" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Sin darme cuenta han pasado algo más de 7 meses sin publicar!!!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Entre que necesitaba un respiro y que la pereza se apoderó de mí casi se me olvida que tenía un blog, quizá en esto exagero un poco.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Pero bueno, la cosa es que estoy aquí de nuevo y espero publicar regularmente. Y p</span><span style="font-size: large;">ara que el retorno no fuera muy "traumático", a lo del trabajo que supone cocinar, fotografiar y demás, empiezo con una receta muy muy sencilla y que a casi todos nos gusta. Unas cookies</span><span style="font-size: large;"> a las que les he puesto de tó</span><span style="font-size: large;">, y que su textura crujiente</span><span style="font-size: large;"> por fuera y algo blanditas</span><span style="font-size: large;"> por dentro os volverán adictos a ellas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Sin más os dejo la receta y cómo siempre os animo a que la hagáis y me contéis que tal os han salido. Besotes!!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Ingredientes:</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">150 grs. de azúcar moreno.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">40 grs. de harina tamizada.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">40 grs. de mantequilla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">250 grs. de chocolate negro.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 huevos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1/4 de cucharadita de sal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1/4 de cucharadita de levadura.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Pepitas de chocolate, lacasitos, barritas de choco...</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Preparación:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Precalentamos el horno a 180 grados.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Lo primero que haremos será fundir la mantequilla junto al chocolate, podemos hacerlo al baño maría, en una ollita o en el microondas. Dejaremos templar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">En un bol mezclamos los huevos, el azúcar y batiremos hasta que quede una mezcla esponjosa.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ahora añadiremos a la mezcla de chocolate y mantequilla la harina, sal y levadura, lo haremos cuidadosamente para conseguir una masa homogénea. Cubrir con papel transparente y meterlo en el frigorífico unos 20 min., la mezcla solidificará y nos será más fácil manipular la masa.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Transcurrido este tiempo la sacamos de la nevera y con una cuchara grande vamos cogiendo masa haciendo bolas con ella, saldrán unas 30 galletas con esta cantidad de masa. Las vamos colocando en la bandeja de horno donde habremos puesto papel de hornear, tendréis que dejar una separación de unos 4 cms.</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> entre bola y bola ya que al hornearse</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> se esparcirá tomando forma de galleta.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cuando a la tengamos todas, las meteremos en el horno precalentado unos 8 minutos, abriremos el horno y pondremos encima lo que más nos guste, volver a cerrar el horno y dejar hornear otros 4 min. o hasta que veamos los bordes que estén secos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Sacar y dejar enfriar encima de rejilla y así quedarán crujientes. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-hfFHpomLtnU/VsNhEMctxCI/AAAAAAAAHPA/u__lDwSP_wk/s1600/galletas%2Bchoco2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="512" src="https://3.bp.blogspot.com/-hfFHpomLtnU/VsNhEMctxCI/AAAAAAAAHPA/u__lDwSP_wk/s640/galletas%2Bchoco2.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-84311003409704157042016-10-05T06:31:00.002+02:002016-10-05T06:43:13.950+02:00BROWNIE DE CHOCOLATE CON CARAMELO SALADO.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-CT-YdoPc7yQ/V_R263fS60I/AAAAAAAAHlw/fH710xOBAkgHL_dlLPuwAfJRpqIKJNyPgCLcB/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://3.bp.blogspot.com/-CT-YdoPc7yQ/V_R263fS60I/AAAAAAAAHlw/fH710xOBAkgHL_dlLPuwAfJRpqIKJNyPgCLcB/s640/2.JPG" width="640" /></a><br />
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Hoy vengo "golosasalaá".</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Porque no siempre hay que elegir el sabor dulce para preparar un rico postre. </span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Muchos ya sabréis, y si no lo sabéis ya es hora jejeje, de que la mezcla salado-dulce está buenísima y aunque a priori la idea no os llame mucho la atención os animo a que la probéis.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">En este caso en concreto la sal potencia aún más el sabor intenso del chocolate y esta vez al ponerla en forma de caramelo el resultado fue un brownie adictivo y que ya he vuelto a repetir nada más acabarse este que veis. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">La receta la cogí de un libro que me regalaron hace un tiempo y es de mi queridísimo Jamie Oliver. Aunque estoy algo mosqueada con este chef porque.... chorizo a la paella??? nononoooo. Si os apetece reíros un rato buscar en internet esta publicación de hace apenas un par de días donde de algún modo reta a los valencianos con su paella con chorizo, los comentarios que ha generado son buenísimos. Aunque no me pueden gustar más las personas que llevan hasta el final una idea que ellos creen que es maravillosa y única, pero esto!!!!!??? Dí que sí con un par... jajajajaja. </span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Intentaré no tener muy en cuenta esto de él, aunque me va a resultar difícil ehhh.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Y ahora sin más os dejo lo que necesitáis para preparar este brownie, ya os he dicho que es adictivo, y como hacerlo. Espero que os guste, de nuevo os animo a prepararlo y me contéis.</span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-n4O0sjnnhVk/V_C4o-_xHvI/AAAAAAAAHlI/xgQowJ_FlGglJGv5-rcm0YGZ0PCQGxrHwCLcB/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-n4O0sjnnhVk/V_C4o-_xHvI/AAAAAAAAHlI/xgQowJ_FlGglJGv5-rcm0YGZ0PCQGxrHwCLcB/s640/3.JPG" width="611" /></a></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></u></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Ingredientes para el brownie:</u></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">250 grs. de chocolate negro 70 % cacao.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">225 grs. de azúcar moreno.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">4 huevos grandes.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">150 grs. de harina.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Ingredientes para el caramelo:</u></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">40 ml. de nata.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1/2 vaina de vainilla</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">15 grs. de mantequilla.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 pizcas de sal.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">60 grs. de azúcar.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">40 grs. de sirope.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Preparación:</u></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Prepararemos primero el caramelo, empezamos poniendo la nata, la vaina de vainilla abierta por la mitad, la mitad de la mantequilla y la sal en un cazo, lo calentaremos removiendo a fuego lento hasta que casi hierva. Retiraremos el cazo del fuego y reservaremos.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">En otro cazo pondremos el azúcar y el sirope y calentaremos a fuego suave sin remover, solo agitaremos con cuidado la cacerola para que el azúcar se disuelva. Cuando veamos que se va disolviendo bien subiremos un poco el fuego hasta que el azúcar se convierta en un caramelo dorado. Lo retiramos del fuego , quitamos la vaina de vainilla e incorporaremos la mezcla de la nata que teníamos reservado y mezclamos bien con una cuchara de madera. Calentaremos de nuevo a fuego lento y pondremos el resto de mantequilla que nos queda, retirar del fuego y reservar.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Mojar una hoja de papel de horno y estrujarla bien para eliminar el exceso de agua, ponerlo en una bandeja y verter encima el caramelo, espolvorear con sal y meter en la nevera unos 30 minutos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ahora vamos a preparar la masa del brownie, empezamos derritiendo la mantequilla y el chocolate a fuego lento, retirar del fuego y poner el azúcar, remover bien para que se integren los ingredientes y dejar enfriar un rato y ponerle los huevos, remover de nuevo. Tamizaremos la harina y la pondremos en la mezcla de chocolate, mezclar bien.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Verter en el molde que vayamos a utilizar. Sacar el caramelo de la nevera y verterlo encima a cucharadas, presionando con ella para que penetre bien el caramelo en la masa formando ondas con la cuchara.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Con el horno precalentado a 180 grados, horneamos el brownie unos 25 minutos, dejar enfriar una hora y cortar en cuadrados para servir.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span><a href="https://1.bp.blogspot.com/-8iDhKZAs_so/V_C4s1fnHwI/AAAAAAAAHlQ/o1mnAmSHp8Q2XGbFp_Nu-WW_h3qKh3UoACLcB/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="484" src="https://1.bp.blogspot.com/-8iDhKZAs_so/V_C4s1fnHwI/AAAAAAAAHlQ/o1mnAmSHp8Q2XGbFp_Nu-WW_h3qKh3UoACLcB/s640/1.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-78300088467960818672016-09-13T13:04:00.002+02:002016-09-13T13:26:51.032+02:00TARTALETAS DE MASA WANTOON Y ENERGÍAS RENOVADAS. <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-EU8CPld_O6Q/VvKRTSO6qQI/AAAAAAAAHg8/4aBnwGXnfMMAYRZ0HnrxahzCMG_0JO3sQ/s1600/TARTALETAS%2BDE%2BWANTOO%2B%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-T220emfREj4/VvKRTpa2X0I/AAAAAAAAHhE/H_ZXZUW-xGARirB1Y99N_0_VQ33cXWSVQ/s1600/TARTALETAS%2BDE%2BWANTOO%2B%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://3.bp.blogspot.com/-T220emfREj4/VvKRTpa2X0I/AAAAAAAAHhE/H_ZXZUW-xGARirB1Y99N_0_VQ33cXWSVQ/s640/TARTALETAS%2BDE%2BWANTOO%2B%25283%2529.JPG" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: right;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">.</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">.. sabes que estás en el camino correcto </span></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">cuando pierdes el interés de mirar atrás.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Retomo el blog con una gran sonrisa y los ojos brillantes, es cómo quería hacerlo y por eso he tardado varios meses en asomarme por aquí. Recuperar esto no ha sido fácil.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Estos meses me han ocurrido taaaantas cosas... pero lo importante es que aquí estoy de nuevo, con muchas ganas de volver a coger las riendas de mi humilde, pero querido, blog. Ya empezaba a echar de menos los buenos ratos que he pasado con él, gracias a vosotros que me seguís y habéis dejado que comparta mis "locuras". Ayyy que no pretendo ponerme demasiado sensiblona que ya sabéis que yo en un momento la lío bien jajajajajajaja. </span></div>
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<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Aprovecho mi momento de gloria, jejeje me encanta esa frase tan "absurda", para dar las gracias a las personas que de un modo u otro me han sacado una sonrisa estos meses, soy consciente que se lo he puesto difícil a veces para conseguirlo, y me han dado su apoyo. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Y también a tí, no te pongas colaraíto jejeje, por devolverme lo que tú ya sabes, te quiero!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Y ahora dicho todo esto, que no es poco, dejémonos de tanta charla y pasemos a la receta que os traigo. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Fácil a más no poder, así que excusas las míninas, tomar nota de ella porque hay que hacerla si o sí.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Estas tartaletas yo las he preparado con masa wantoon, masa que he descubierto hace poco y que puede dar muuucho juego en la cocina, pero se pueden hacer también poniendo varias capas de masa filo y os quedarán igualmente riquísimas. La crema pastelera de las mías, sencillas y sin complicaciones.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
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</div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-0JEqAeDN3Rs/V9fS--MbnoI/AAAAAAAAHkw/20tLyyTEdy0AHH3xLVg9RkeewL4xhLABACLcB/s1600/CREMA%2BPASTELERA%2BEN%2BMICROONDAS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="510" src="https://2.bp.blogspot.com/-0JEqAeDN3Rs/V9fS--MbnoI/AAAAAAAAHkw/20tLyyTEdy0AHH3xLVg9RkeewL4xhLABACLcB/s640/CREMA%2BPASTELERA%2BEN%2BMICROONDAS.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Ingredientes para la crema pastelera:</u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">500 ml. de leche entera a temperatura ambiente.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">6 cucharadas soperas de azúcar.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">40 grs. de maicena.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 yemas de huevo.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 vaina de vainilla o esencia de vainilla.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Preparación:</u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">En una jarra echar todos los ingredientes juntos y batir con la batidora hasta que no quede ni un grumo. Difícil ehhh jejejejeje.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ahora pondremos esta mezcla en un recipiente apto para microondas y lo pondremos 3 minutos a 800 W, abriremos removemos y volver a ponerlo 2 minutos más a la misma potencia.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Sacar del microondas, con cuidado por favor que la cosa quemará, remover para darle cremosidad a la crema y ya la tenemos lista.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Si queremos enfriar la crema la cubriremos con papel film de cocina teniendo la precaución que dicho papel quede pegado a la superficie de la crema para que no haya condensación y no cree una capita seca en la superficie. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Ingredientes para preparar las tartaletas:</u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Masa wantoon o masa filo.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Crema pastelera.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Chocolate negro.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Nata de montar.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Mantequilla.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Un poco de aceite de oliva.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Azúcar normal y glass.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Frutos rojos al gusto.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Preparación:</u></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Untaremos un poco de aceite de oliva un molde de magdalenas, pueden ser también moldes individuales de siliconas, usar lo que tengáis por casa.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cogeremos la pasta wantoon y le pincelaremos también un poco de aceite de oliva y espolvorear azúcar normal por encima. Lo iremos poniendo en los moldes. </span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-y9MF7jW9k0Q/VvKRULG9AeI/AAAAAAAAHhI/-uyySfPWZ0ATiJLpjUUONOWjhhWtAehag/s1600/TARTALETAS%2BDE%2BWANTOO%2B%25287%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://2.bp.blogspot.com/-y9MF7jW9k0Q/VvKRULG9AeI/AAAAAAAAHhI/-uyySfPWZ0ATiJLpjUUONOWjhhWtAehag/s320/TARTALETAS%2BDE%2BWANTOO%2B%25287%2529.JPG" width="320" /></a><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Meter en el horno precalentado a 180 grados, hornear hasta que veamos que quedan crujientes y dorados. </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Si os decidís a usar pasta filo ponerle dos capas mejor, y no olvidéis de hidratarla también con aceite antes de hornear. </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Sacar y dejar enfriar sobre una rejilla.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ahora solo faltaría rellenarla con la crema pastelera y ponerle un fruto encima, espolvorear con un poco de azúcar glass y listo.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">La crema de chocolate no es más que un poco de chocolate negro derretido, con un poco de mantequilla y nata, que no os quede demasiado espesa porque al enfriar lo hará más.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-VWJub8r8pb4/VvKRTqQLIoI/AAAAAAAAHhA/VrR-07nvzZYii4Ks9WxJvgP03Mhien0Fw/s1600/TARTALETAS%2BDE%2BWANTOO%2B%25285%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="462" src="https://2.bp.blogspot.com/-VWJub8r8pb4/VvKRTqQLIoI/AAAAAAAAHhA/VrR-07nvzZYii4Ks9WxJvgP03Mhien0Fw/s640/TARTALETAS%2BDE%2BWANTOO%2B%25285%2529.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Fuente de la crema pastelera: Directo al paladar.</span><br />
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-8797528741118988712016-05-22T16:44:00.004+02:002016-09-13T13:26:36.750+02:00BROWNIE DE CHOCOLATE.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-oZ1vAm4fFbI/U8LEJD-2j4I/AAAAAAAAFMU/_dDtfL1qedI/s1600/brownie+de+choco+(3).JPG&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="482" src="https://1.bp.blogspot.com/-oZ1vAm4fFbI/U8LEJD-2j4I/AAAAAAAAFMU/_dDtfL1qedI/s1600/brownie+de+choco+(3).JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">... tarde lluviosa de Domingo...</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> Hoy es obligatorio encender el horno y prepararnos algo bien rico y si es de chocolate muuucho mejor.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ya sé que estamos casi en Junio, pero cómo el calor parece que aún no acaba de llegar a mí me sigue apeteciendo encender el horno aún. </span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-mTTAqKlOAnE/U8LEH5O54ZI/AAAAAAAAFMI/vds9ZuwfMf0/s1600/brownie+de+choco+(1).JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-mTTAqKlOAnE/U8LEH5O54ZI/AAAAAAAAFMI/vds9ZuwfMf0/s320/brownie+de+choco+(1).JPG" width="268" /></a><span style="font-size: large;"></span><br />
<div style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Para ello hoy os traigo la receta de todo un clásico en mi cocina, y que hago muchas veces, el brownie de chocolate. </span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Hornear este postre hace que la casa huela a "gloria" ummm, así que a hornear todo el mundo.</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u></u></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Ingredientes:</u></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">200 grs. de chocolate.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">165 grs. de mantequilla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">4 huevos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">165 grs. de azúcar moreno.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 cucharadas soperas de harina.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 cucharada sopera de cacao en polvo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 pizca de sal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 cucharadita de vainilla líquida.</span></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: auto; text-align: center; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<div style="font-size: medium; margin: 0px;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="font-size: medium; font-weight: normal; margin: 0px;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="font-weight: normal; margin: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Preparación:</u></span></div>
<div style="font-weight: normal; margin: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="font-size: medium; font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Fundimos el chocolate junto a la mantequilla, yo utilizo el microondas pero a intervalos de 30 segundos, saco remuevo y otros 30 segundos hasta que esté totalmente deshecho, pero si os gusta más al baño María lo podéis hacer perfectamente así también. Dejar enfríar un poco.</span></div>
<div style="font-size: medium; font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="font-size: medium; font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">En un bol pondremos los huevos junto a la vainilla y con las varillas eléctrica lo batiremos hasta que consigamos una textura cremosa.</span></div>
<div style="font-size: medium; font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="font-size: medium; font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Añadiremos el azúcar poco a poco, lo haremos por un borde del bol para que la mezcla no se baje. Ahora la mezcla de chocolate y mantequilla y batiremos hasta que todos los ingredientes se integren bien.</span></div>
<div style="font-size: medium; font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Tamizaremos la harina, el cacao y la sal y lo incorporamos a la mezcla anterior con movimientos envolventes y ya tendremos lista la masa del brownie.</span></div>
<div style="font-size: medium; font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-7VdFSKMJm9I/U8LEISdtP1I/AAAAAAAAFMM/zFw-kO9JDWM/s1600/brownie+de+choco+(5).JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="351" src="https://1.bp.blogspot.com/-7VdFSKMJm9I/U8LEISdtP1I/AAAAAAAAFMM/zFw-kO9JDWM/s1600/brownie+de+choco+(5).JPG" width="400" /></span></a><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Yo para hornearlo he utilizado los moldes de silicona de las magdalenas ya que me encantan los postres individuales, pero podéis utilizar un molde que os guste y hornearlo así también.</span></div>
<div style="font-size: medium; font-weight: normal;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
</span><br />
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: auto; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Con el horno que tendremos precalentado a 180 grados, con calor arriba y abajo, unos 30 minutos aproximadamente es lo que necesitaremos para tenerlo listo.</span></div>
</div>
</div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">
</span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-oZ1vAm4fFbI/U8LEJD-2j4I/AAAAAAAAFMU/_dDtfL1qedI/s1600/brownie+de+choco+(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"></span></a></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
</div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-oZ1vAm4fFbI%2FU8LEJD-2j4I%2FAAAAAAAAFMU%2F_dDtfL1qedI%2Fs1600%2Fbrownie%2Bde%2Bchoco%2B" with "https://1.bp.blogspot.com/-oZ1vAm4fFbI/U8LEJD-2j4I/AAAAAAAAFMU/_dDtfL1qedI/s1600/brownie+de+choco+" --><!-- Blogger automated replacement: "https://1.bp.blogspot.com/-oZ1vAm4fFbI/U8LEJD-2j4I/AAAAAAAAFMU/_dDtfL1qedI/s1600/brownie+de+choco+" with "https://1.bp.blogspot.com/-oZ1vAm4fFbI/U8LEJD-2j4I/AAAAAAAAFMU/_dDtfL1qedI/s1600/brownie+de+choco+" --><div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-30295214674589645112016-05-08T18:21:00.004+02:002016-05-08T18:23:21.738+02:00SALPICON DE PULPO.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-FEzCHmq0ing/VjxeXJu_dpI/AAAAAAAAHJU/dnHah833DZM/s1600/salpicon%2Bde%2Bpulpo%2B%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-FEzCHmq0ing/VjxeXJu_dpI/AAAAAAAAHJU/dnHah833DZM/s640/salpicon%2Bde%2Bpulpo%2B%25281%2529.JPG" width="512" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Los que me conocéis sabéis que mi ilusión es tener algún día mi empresa de catering y hacer "feliz" a la gente a través de organizar sus celebraciones. </span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">No hay nada que me guste más, bueno alguna cosilla si jijiji, que invitar a mi gente a casa y prepararles una buena comida/merienda/cena. Pensar bien que les puede gustar, "investigar" un poco sus gustos, y poner la mesa bien chula.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Suelo decidirme por cosas que se puedan preparar con antelación y si es en formato individual mucho mejor, lleva un poco más de tiempo la elaboración pero luego es mucho más práctico, porque te olvidas de tener que cortar y repartir.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Hoy os traigo un sencillo salpicón de marisco. Servido en vasitos pequeños que habremos puesto un poco de cinta y una cucharita a cada uno os quedarán muy vistosos, con poco tiempo y presupuesto. </span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Os animo a darle un toque original a vuestros platos.</span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-MP6W-go5PCU/VjxeXDLYiRI/AAAAAAAAHJQ/Ss-s7RcBD_E/s1600/salpicon%2Bde%2Bpulpo%2B%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="510" src="https://3.bp.blogspot.com/-MP6W-go5PCU/VjxeXDLYiRI/AAAAAAAAHJQ/Ss-s7RcBD_E/s640/salpicon%2Bde%2Bpulpo%2B%25283%2529.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Ingredientes:</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Pulpo cocido.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Tomate rojo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cebolla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Pimiento verde.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Aceite, sal y pimienta.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Preparación:</u></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Prepararemos 4 boles.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Uno con el tomate rojo pelado y cortado en trocito pequeños.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Otro con la cebolla también cortada en trocitos pequeños del mismo tamaño que el tomate.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Otro con el pimiento verde también cortadito del mismo tamaño.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Y por último otro con el pulpo a trocitos algo más grandes que el resto de ingredientes.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Aliñaremos cada bol con aceite, sal y pimienta al gusto.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">ahora en unos vasitos iremos poniendo capas, primero de tomate, después de cebolla, pimiento y por último de pulpo. </span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Poner una hoja de albahaca. </span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-RAa6QqiwZ6s/VjxeXBlJUQI/AAAAAAAAHJY/lhAY3autrbA/s1600/salpicon%2Bde%2Bpulpo%2B%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="512" src="https://3.bp.blogspot.com/-RAa6QqiwZ6s/VjxeXBlJUQI/AAAAAAAAHJY/lhAY3autrbA/s640/salpicon%2Bde%2Bpulpo%2B%25282%2529.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-51972516397404795302016-04-26T13:59:00.003+02:002016-04-30T19:10:40.185+02:00RISOTTO DE CHOCOLATE.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-J-o9KyaiE5w/VtdLIN0lFLI/AAAAAAAAHTY/wlyInZxWau4/s1600/rissoto%2Bde%2Bchoco.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="512" src="https://2.bp.blogspot.com/-J-o9KyaiE5w/VtdLIN0lFLI/AAAAAAAAHTY/wlyInZxWau4/s640/rissoto%2Bde%2Bchoco.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><i>"... no sé si es cierto lo que he visto </i></span><i style="font-family: times, 'times new roman', serif;">o es el efecto de una droga,</i></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><i>que bien hoy todo es tan distinto, </i></span><i style="font-family: times, 'times new roman', serif;">parece que el mundo funciona,</i></span><br />
<i style="font-family: times, 'times new roman', serif;"><span style="font-size: large;">la gente ya no siente miedo, las sombras tienen mil colores,</span></i><br />
<i style="font-family: times, 'times new roman', serif;"><span style="font-size: large;">el viento barre los problemas y en las pistolas crecen flores,</span></i><br />
<i style="font-family: times, 'times new roman', serif;"><b><span style="font-size: large;">y es que es tan Alucinante, que hace días que no duermo, </span></b></i><br />
<i style="font-family: times, 'times new roman', serif;"><b><span style="font-size: large;">por si acaso al despertarme, veo que todo ha sido un sueño.</span></b></i><br />
<i style="font-family: times, 'times new roman', serif;"><span style="font-size: large;">Porque nacemos indefensos, nos dan un nudo en el ombligo,</span></i><br />
<i style="font-family: times, 'times new roman', serif;"><span style="font-size: large;">luego nos quitan nuestros sueños y nos confunden el camino,</span></i><br />
<i style="font-family: times, 'times new roman', serif;"><span style="font-size: large;">maldigo a todos esos locos, que quieren gobernar la vida,</span></i><br />
<i style="font-family: times, 'times new roman', serif;"><span style="font-size: large;">sin las palabras del poeta y sin las manos del artista,</span></i><br />
<i style="font-family: times, 'times new roman', serif;"><b><span style="font-size: large;">y es que es tan Alucinante, que hace días que no duermo, </span></b></i><br />
<i style="font-family: times, 'times new roman', serif;"><b><span style="font-size: large;">por si acaso al despertarme, veo que todo ha sido un sueño"</span></b></i><br />
<i style="font-family: times, 'times new roman', serif; text-align: right;"><span style="font-size: large;"><br /></span></i>
<i style="font-family: times, 'times new roman', serif; text-align: right;"><span style="font-size: large;">El gran Fito & Fitipaldis</span></i><br />
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Si hay que soñar, soñemos!! Quizá al despertarnos no habrá sido un sueño...</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Y ahora como siempre os dejo los ingredientes y cómo se prepara la receta de hoy que se trata de un risotto de chocolate que ya por llevar chocolateeee estaba ummmm. Besotes y ser felices!!</span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-YSQQaqS1oh8/VtdLIKO9YcI/AAAAAAAAHTQ/y51sJ4OAf1Y/s1600/rissoto%2Bde%2Bchoco%2B%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://4.bp.blogspot.com/-YSQQaqS1oh8/VtdLIKO9YcI/AAAAAAAAHTQ/y51sJ4OAf1Y/s640/rissoto%2Bde%2Bchoco%2B%25282%2529.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Ingredientes:</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">120 grs. de arroz bomba para risotto.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">50 grs. de chocolate 60-70 de cacao.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 blosita de té negro.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">100 ml. de vino blanco suave.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">50 grs. de higos confitados (si os gustan secos ponerles esos)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">40 grs. de mantequilla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 pizca de azafrán en polvo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 cucharada de azúcar glas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 pizca de flor de sal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Preparación:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cortar los higos y el chocolate en trocitos, reservar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Preparamos el té en 600 ml. de agua. Dejar reposar unos 4 minutos, sacar la bolsita y mantener el té a punto de hervir mientras preparamos el risotto.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Derretir la mitad de la mantequilla en una cacerola mediana y sofreír el arroz durante 2 minutos sin dejar de remover.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Verter el vino blanco, remover 1 minuto y añadir el té poco a poco, no añadir todo el té y guardar un poco.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cuando haya cocido unos 18 minutos probar el arroz, tiene que estar cocido pero todavía "húmedo", si hace falta añadir un poco más de té hasta que consigamos ésta textura.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Añadir el azafrán, azúcar, los higos y mezclar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Apartar del fuego y añadir el resto de mantequilla y el chocolate troceado, cubrir sin remover y dejar que se derrita durante 5 minutos. Pasado este tiempo lo destaparemos, removeremos y serviremos en cuencos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Justo antes de servir, regaremos con un poco de té ardiendo, pondremos unos trocitos de higo troceados y una pizca de flor de sal. Servir inmediatamente.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-VxrVRccpP4M/VtdLIFUQ-fI/AAAAAAAAHTU/fVuTAssWE8U/s1600/rissoto%2Bde%2Bchoco%2B%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://4.bp.blogspot.com/-VxrVRccpP4M/VtdLIFUQ-fI/AAAAAAAAHTU/fVuTAssWE8U/s640/rissoto%2Bde%2Bchoco%2B%25283%2529.JPG" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-67401512991103467472016-04-22T21:38:00.002+02:002016-04-22T21:41:38.714+02:00ENSALADA CAPRESE CON VINAGRETA DE ALBAHACA Y LIMÓN.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/-BhmyUjkCVoE/ViU_ELduVcI/AAAAAAAAHIM/gnagb-dtE-U/s1600/ssss.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="512" src="https://2.bp.blogspot.com/-BhmyUjkCVoE/ViU_ELduVcI/AAAAAAAAHIM/gnagb-dtE-U/s640/ssss.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ya está aquí el finde, bieeeeeen!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Aunque no sé porque me alegro tanto si me lo paso trabajando... pero bueno es finde y hay que alegrarse, digo yo.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Os traigo una receta bien sencilla y con unos ingredientes que me encantan, los que me seguís ya sabréis que soy adicta a los tomates ummmm, y si encima lo combinamos con queso mozzarella y albahaca ya ni os cuento lo que me puede llegar a gustar.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Como veis es la típica ensalada caprese pero un poco "adorná" jijiji.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Para aliñarla he preparado una sencilla vinagreta de albahaca y limón que le aporta un toque cítrico que a mí me gustó mucho, pero simplemente con un poco de aceite, sal y un vinagre que os guste está riquísima.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Os aseguro que haciendo así la ensalada caprese sorprenderéis a vuestros invitados y quedaréis como auténticos cheffs jajajajaja.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Que paséis buen finde, besotes y ser felices!!!</span></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Ingredientes:</u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Tomates</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Mozzarella.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Albahaca fresca.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1/2 limón.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Aceite de oliva virgen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Sal.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Preparación:</u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Lavar bien los tomates, con un cuchillo haremos cortes por la parte de la base del tomate, Estos cortes tienen que ser gordos porque ahí es donde meteremos el queso. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cortar la mozarella a lonchas no demasiado gruesas.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Iremos poniendo en los cortes unas hojas de albahaca frescas bien lavadas y una loncha de mozarella. Reservar directamente en el plato donde vayamos a servirlo.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Para preparar la vinagreta, pondremos en el vaso de la batidora el aceite, el zumo de medio limón, un poco de ralladura, 8-10 hojas de albahaca dependiendo de la intensidad a albahaca que quieras darle a la vinagreta, salar y batir bien hasta que se triture bien la albahaca. Pasar a un cuenco para que cada uno se sirva la cantidad de vinagreta que quiera.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span><a href="https://1.bp.blogspot.com/-6Uzi53t_0NM/ViU_EPW37jI/AAAAAAAAHII/dKOGUJDaYUY/s1600/%25C3%25B1%25C3%25B1%25C3%25B1%25C3%25B1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="514" src="https://1.bp.blogspot.com/-6Uzi53t_0NM/ViU_EPW37jI/AAAAAAAAHII/dKOGUJDaYUY/s640/%25C3%25B1%25C3%25B1%25C3%25B1%25C3%25B1.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-64809233027473209262016-04-11T11:42:00.001+02:002016-04-11T11:42:24.613+02:00BOMBA HELADA CLÁSICA { ESTOY VIVAAAAA!! }<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-PK7fh4zjMNM/VtdIPKWgftI/AAAAAAAAHTI/aQDR9hpGKmESqifoLzrJCOVlCuZqE_VGg/s1600/tartaaaa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="512" src="https://4.bp.blogspot.com/-PK7fh4zjMNM/VtdIPKWgftI/AAAAAAAAHTI/aQDR9hpGKmESqifoLzrJCOVlCuZqE_VGg/s640/tartaaaa.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: xx-small;">"...lo más valioso no es lo que tenemos sino a quién tenemos..."</span></div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><i>Holaaaa, hay alguien por aquí!!!???</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Creo que después de tantas semanas sin publicar voy a tener que volver a presentarme tipo... </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">"<i>hola soy Myriam y este es mi blog bla bla bla blaaaaaaa jajajajajajaja"</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Y es que una se toma unos días de descanso pensando en que serán sólo eso y se <i>lía </i>con otras cosas, nunca mejor dicho jijijiji, y pasan los días y el blog abandonaito. Soy un auténtico desastre...</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Podéis regañarme un poco si queréis, pero con mucho amoooo</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">l que estoy sensiblona, echémosle la culpa a la primavera...</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Pero ya estoy aquí y encima mirar lo que os traigo, chocolateeeeeeee.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Esta bomba helada está simplemente deliciosa, además como siempre muy sencillita de hacer y que os animo a que probéis de hacerla, fijo que os gustará. Su textura es parecido a la de una mousse pero muchísimo más fina aún. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Así que hacerla es casi una obligación,</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> os dejo la receta y lo que necesitáis para hacerla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Besotes y ser felices!!!</span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-bfCB4Wm11zQ/VuMm01lJibI/AAAAAAAAHYM/nWTnPDpVL-0HFAdU0KHADYPWJc-D1LkYA/s1600/tartaa%2B%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="512" src="https://1.bp.blogspot.com/-bfCB4Wm11zQ/VuMm01lJibI/AAAAAAAAHYM/nWTnPDpVL-0HFAdU0KHADYPWJc-D1LkYA/s640/tartaa%2B%25283%2529.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Ingredientes:</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">300 grs. de chocolate con 70% de cacao.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">250 grs. de azúcar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">400 ml. de nata para montar (crema de leche)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">6 yemas de huevo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">250 ml. de leche.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cacao en polvo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Preparación:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Derretir el chocolate, bien al baño María o en el microondas, con mucho cuidado que no se queme. Reservar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Pondremos la leche a calentar, mientras batiremos las yemas con el azúcar hasta que blanqueen. Verteremos la leche caliente encima sin dejar de mezclar. Poner todo en la olla de haber calentado la leche y poner a fuego lento para espesar, sin que llegue a hervir, sin dejar de remover.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">cuando ya lo hayamos espesado poner esta mezcla encima del chocolate derretido, mezclando bien los ingredientes. Reservar para que se enfríe.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Montar la nata, e incorporarle la mezcla de chocolate que tenemos ya fría. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cogeremos un bol redondo y le pondremos papel film en el interior, ahora poner la mezcla dentro, aplanar un poco la superficie y taparlo con papel film.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Llevar al congelador, mínimo 4 horas.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">En el momento de consumir, voltear la ensaladera encima de una fuente redonda y con cuidado sacar el papel film transparente, espolvorear con cacao en polvo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Se empieza a descongelar con bastante facilidad así que no sacarlo del congelador mucho antes de servirlo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-3BlYWdOwBFc/VuMm07uktrI/AAAAAAAAHYQ/LvXw1og-mfgPYI1EKVmG6Z5f9lEWncl3g/s1600/tartaa%2B%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-3BlYWdOwBFc/VuMm07uktrI/AAAAAAAAHYQ/LvXw1og-mfgPYI1EKVmG6Z5f9lEWncl3g/s640/tartaa%2B%25282%2529.JPG" width="510" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-27154285232283278282016-03-18T08:00:00.000+01:002016-03-18T08:06:53.577+01:00PIZZA FRITA DE JAMÓN, PERAS CARAMELIZADAS, PARMESANO Y REDUCCIÓN DE MÓDENA.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-ufbfLN8o-10/VusNV3OHxDI/AAAAAAAAHgU/XKVqs5Gt3vAKyPmh2ZKeaVoufU7MRtPnw/s1600/PIZZA%2BFRITA%2B%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="512" src="https://2.bp.blogspot.com/-ufbfLN8o-10/VusNV3OHxDI/AAAAAAAAHgU/XKVqs5Gt3vAKyPmh2ZKeaVoufU7MRtPnw/s640/PIZZA%2BFRITA%2B%25282%2529.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">¿Ya pensando en el finde??</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Pues yo os traigo una idea para una cena de estos días, de las que me gustan a mí, sencilla y llena de contrastes de sabores.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Se trata de una pizza frita, sisi <i>frita,</i> a la que le he puesto ingredientes con sabores muy distintos. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Unas hojas de lechugas variadas, unas dulces peras caramelizadas, el salado jamón serrano y queso parmesano y para rematar reducí un poco de vinagre de módena que acabo de darle un toque especial a esta pizza. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">A mí me ha gustado mucho y os recomiendo que la probéis, yo os digo como la he preparado yo pero como todas las pizzas podéis ponerle lo que más os guste.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Si os gusta el salmón ahumado, a mí me encanta, también tiene que estar muy rica con un poco de queso fresco.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Espero que os guste la idea y sobre todo probéis de prepararla. Buen finde!!</span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-KRSmyoYjVx4/VusNV25NQ7I/AAAAAAAAHgY/wiTwQmcck5YHtkVd8Ilh9ros-8CsyLx-A/s1600/PIZZA%2BFRITA%2B%25284%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="512" src="https://3.bp.blogspot.com/-KRSmyoYjVx4/VusNV25NQ7I/AAAAAAAAHgY/wiTwQmcck5YHtkVd8Ilh9ros-8CsyLx-A/s640/PIZZA%2BFRITA%2B%25284%2529.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Ingredientes:</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Masa de pizza, <a href="http://comoaguaparachocolate-myriam.blogspot.com.es/2015/05/masa-de-pizza.html">receta aquí.</a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ensalada variada.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Jamón serrano.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Peras.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Un poco de mantequilla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Azúcar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Queso parmesano.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Vinagre balsámico de módena.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Preparación:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Extender un poco de masa hasta conseguir una forma ovalada no demasiada fina. La freiremos en abundante aceite, dejarla sobre un papel de cocina absorbente para que suelte el exceso de aceite.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ahora vamos a caramelizar las peras, lo primero las pelaremos y las partiremos en 6 trozos quitándoles el corazón. En un sartén pondremos una cucharada de mantequilla hasta que se derrita, poner las peras y dar unas vueltas con una cuchara de madera, ahora pondremos 4 cucharas de azúcar, yo puse azúcar moreno, y bajar un poco el fuego, dejar que se vaya caramelizando removiendo de vez en cuando. Cuando veamos que ya las tenemos listas apartaremos del fuego.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Coger la pizza que hemos frito, ponerle encima las lechugas variadas, trozos de lonchas de jamón salado, peras caramelizadas, queso parmesano en lonchas finas y terminaremos con la reducción de vinagre de módena.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-13857399713799562692016-03-14T12:12:00.003+01:002016-03-14T12:13:20.354+01:00FLAN DE GALLETAS EN EL MICROONDAS.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-3ZOINS1x-6E/Vk8WUY7XzMI/AAAAAAAAHK0/cHAh7JXheAg/s1600/flan%2Bde%2Bgalletas%2Bal%2Bmicroondas.%2Bbelen-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-3ZOINS1x-6E/Vk8WUY7XzMI/AAAAAAAAHK0/cHAh7JXheAg/s640/flan%2Bde%2Bgalletas%2Bal%2Bmicroondas.%2Bbelen-001.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><i>"Cualquier día puede ser EL DÍA, incluso un Lunes..."</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Empecemos la semana pensando que algo bonito nos va a pasar, así quizá no nos de tanta pereza que hoy sea Lunes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Y es que los Lunes cuesta, y mucho, activarse y empezar la semana.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Yo hoy estoy que me arrastro y muy muy perezosa para hacer cualquier cosa, incluso cocinar que me relaja mucho y es mi hobby. Así que os traigo un postre muy muy sencillo que tendréis preparado en un momento y que os va a encantar si lo probáis. </span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Este flan de galletas se hace en el microondas y la receta es de mi amiga Belén. Niñaaaa mira como me quedó tu/mi flan, estaba riquísimo.</span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Ingredientes:</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 vasos de leche entera.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1/2 vaso de azúcar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">14 galletas tipo María.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 huevos grandes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">3 cucharadas de queso crema.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Caramelo líquido.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Preparación:</u></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Poner todo el en vaso de la batidora y batir muy bien, verter todo en el molde previamente caramelizado y meterlo en el microondas a máxima potencia, unos 900 W unos 8 minutos.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Sacar y pinchar para ver si está bien cocinado, si necesitara un poco más ponerle otro minuto. Cuando esté hecho tapar con papel film y dejarlo dentro del microondas apagado.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Sacarlo y meterlo en la nevera para que se enfríe bien. Desmoldarlo en un plato y ya lo tenéis listo para comer.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Ab9ilihnzPM/Vk8WUagdNqI/AAAAAAAAHK4/wb7F7yDjFag/s1600/flan%2Bde%2Bgalletas%2Bal%2Bmicroondas.%2Bbelen.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="508" src="https://2.bp.blogspot.com/-Ab9ilihnzPM/Vk8WUagdNqI/AAAAAAAAHK4/wb7F7yDjFag/s640/flan%2Bde%2Bgalletas%2Bal%2Bmicroondas.%2Bbelen.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-7992280852109530502016-03-09T14:39:00.002+01:002016-03-14T12:42:22.890+01:00RAVIOLIS RELLENOS DE ESPINACAS Y QUESO CREMA.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-pufLrFuCAzE/Vt8lzjQN5PI/AAAAAAAAHXs/GH2HC0WvQoM/s1600/raviolis%2Brellenos%2Bde%2Bqueso%2By%2Bespinacas.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="512" src="https://2.bp.blogspot.com/-pufLrFuCAzE/Vt8lzjQN5PI/AAAAAAAAHXs/GH2HC0WvQoM/s640/raviolis%2Brellenos%2Bde%2Bqueso%2By%2Bespinacas.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Creo que a casi todo el mundo le gusta la pasta, yo al menos no conozco a nadie que no le guste. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Además se puede preparar de tantísimas maneras que es imposible aburrirse de comerla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Hoy os traigo como preparar la pasta fresca en casa, quien no la habéis probado nunca os diré que cuando la hagáis no querréis volver a comer la comprada, aunque hoy en día hay marcas muy buenas pero como la preparada en casa ninguna.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Veréis que es super fácil prepararla y no necesitáis ningún utensilio de cocina especial, sólo un rodillo de madera para estirarla. Aunque si tenéis la máquina de estirar pasta os será más fácil. Sino, trabajaréis un poco los brazos que ahora que llega la primavera y empezaremos a enseñarlos nos vendrá muy bien jijijiji.</span><br />
<a name='more'></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Ingredientes para 4 personas:</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">300 grs. de harina.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">3 huevos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Sal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">200 grs. de queso crema.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 kg. de espinacas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Preparación:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-3zC6SXXvy_s/VuAbS9Tj8sI/AAAAAAAAHX8/NJsLgomJJw0/s1600/pasta%2Bfresca.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://2.bp.blogspot.com/-3zC6SXXvy_s/VuAbS9Tj8sI/AAAAAAAAHX8/NJsLgomJJw0/s320/pasta%2Bfresca.JPG" width="320" /></a><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Empezaremos a preparación la </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">pasta. Para ello pondremos la harina en la encimera y haremos un volcán en el centro, pondremos la sal y los huevos sin batir dentro. Ahora con un tenedor batiremos los huevos e iremos incorporando la harina en el volcán. Cuando lo tengamos un poco mezclado y podamos manipularlo con las manos empezaremos a amasar con las manos. Al principio estará lleno de grumos pero ya veréis que poco a poco la masa quedará fina sin grumos, con unos 10 minutos la pasta estará lista.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ahora liaremos la masa en papel film y la meteremos en la nevera media hora.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Mientras prepararemos el relleno. Herviremos las espinacas en agua y sal, cuando ya estén lista sacarlas y escurrirlas muy bien para que no quede nada de agua.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">En un bol pondremos el queso crema con las espinacas y salaremos al gusto.Ya tendremos listo el relleno que reservaremos para luego.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-32vg3WwUJLo/VtdGSu_IdHI/AAAAAAAAHR0/6Yflub6eAkY/s1600/raviolis1.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="254" src="https://4.bp.blogspot.com/-32vg3WwUJLo/VtdGSu_IdHI/AAAAAAAAHR0/6Yflub6eAkY/s320/raviolis1.JPG" width="320" /></a><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Empecemos a formar los raviolis, sacar la pasta de la nevera y ponerla en una superficie enharinada. Dividir en 4 partes y empezar a estirar una con un rodillo de madera hasta que tengamos una capa bien fina. Ir poniendo un poco de harina al estirarla si hiciera falta. La masa restante hay que taparla bien para que no se seque.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-yyle4cJrFvM/VtdGS5K9gLI/AAAAAAAAHR8/ilj6mfA5mGw/s1600/raviolis2.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://1.bp.blogspot.com/-yyle4cJrFvM/VtdGS5K9gLI/AAAAAAAAHR8/ilj6mfA5mGw/s320/raviolis2.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cogeremos un cortador redondo y empezaremos a formar los círculos para los raviolis. </span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Poner un poquito de relleno encima y con un pincel pondremos un poco de agua en los bordes de la pasta.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Poner encima otro círculo y presionar los bordes para que se quede bien sellado. Hacer lo mismo hasta acabar toda la pasta.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-goQT7xR_ako/VtdGS6fTEgI/AAAAAAAAHR4/Iuyjh_AXWTM/s1600/raviolis3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="512" src="https://3.bp.blogspot.com/-goQT7xR_ako/VtdGS6fTEgI/AAAAAAAAHR4/Iuyjh_AXWTM/s640/raviolis3.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ahora solo nos queda hervir la pasta en agua hirviendo salada, nos bastará solo unos minutos ya que la pasta fresca necesita poca cocción.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-UPhD8XcI20o/Vt8lzjAVJ5I/AAAAAAAAHXo/V1seO51n3dw/s1600/raviolis%2Brellenos%2Bde%2Bqueso%2By%2Bespinacas%2B%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="512" src="https://1.bp.blogspot.com/-UPhD8XcI20o/Vt8lzjAVJ5I/AAAAAAAAHXo/V1seO51n3dw/s640/raviolis%2Brellenos%2Bde%2Bqueso%2By%2Bespinacas%2B%25282%2529.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-vOtlhPoQSCA/Vt8lzVU5VJI/AAAAAAAAHXk/YxmJW5vis40/s1600/raviolis%2Brellenos%2Bde%2Bqueso%2By%2Bespinacas%2B%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-vOtlhPoQSCA/Vt8lzVU5VJI/AAAAAAAAHXk/YxmJW5vis40/s400/raviolis%2Brellenos%2Bde%2Bqueso%2By%2Bespinacas%2B%25283%2529.JPG" width="400" /></a><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Escurrir bien la pasta y aliñarla con la salsa que más os guste, a mí me gusta sólo con aceite y un poco de queso parmesano rallado por encima.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<br />
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-40664561439842122872016-03-04T16:23:00.002+01:002016-03-04T16:30:24.681+01:00MOUSSE LIGHT DE CHOCOLATE Y MENTA {TERCER CUMPLEBLOG}<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-OG_T3scwcoE/VtmFOs6fF1I/AAAAAAAAHTw/8AGE1RU9m8A/s1600/mousse%2Blight%2Bde%2Bmenta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="460" src="https://2.bp.blogspot.com/-OG_T3scwcoE/VtmFOs6fF1I/AAAAAAAAHTw/8AGE1RU9m8A/s640/mousse%2Blight%2Bde%2Bmenta.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Hoy toca celebración y que mejor que hacerlo con chocolate!!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Hace 3 años que comencé con el blog y </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">precisamente hoy que me toca escribir este post tan especial me encuentro algo "tontorrona" y con los sentimientos a flor de piel. Así que no me extenderé mucho porque no pretendo hacer un post cursi.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Daros <i>simplemente</i> las gracias con una inmensa sonrisa, no me veis pero os puedo asegurar que así es como estoy ahora mismo tecleando.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Estoy contenta de que un día me animara a abrir este blog y compartir mis escasos conocimientos culinarios que he intentado ir ampliando poco a poco.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Gracias a ello he echo un par de amistades que creo que serán para toda la vida y que me acompañan practicamente desde los primeros meses de iniciarlo, Jose y Belén os quiero.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Gracias a esos grandes compañeros blogueros, muchos de ellos quizá no tienen grandes blogs pero para mí son graaaaandes, de los que tanto aprendo y con los que comparto muchas veces alguna que otra duda gastronómica.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Gracias, gracias y más gracias a</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> esos seguidores anónimos de los cuales la mayoría no se absolutamente nada, pero que agradezco que me visitéis y que algunos os animéis a hacer la receta y comentarme que os ha parecido. Me he reído mucho durante este tiempo, sobre todo a través del <a href="https://www.facebook.com/comoaguaparachoco">facebook</a>, con alguno de vuestros comentarios, ayyy que ratitos más buenos. Mil gracias a todos vosotros.</span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Y bueno, creo que no he sido muy cursi y eso que me está costando un poco jijijijiji. Espero que sigáis acompañándome, yo seguiré por aquí todo el tiempo que dure la ilusión y las ganas por hacerlo. Besotes a repartir, y ser felices.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ahora vamos a la receta. Os traigo una mousse light, que siiii que es posible esto. No lleva más que tres ingredientes, chocolate negro (también se puede usar otro chocolate no tan puro), agua y menta. Sin huevos, ni natas, ni ninguna grasa ni azúcares añadidos. </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">¿A que es light</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> la mousse</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">?? Pues claro, ya os lo decía yo. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">La manera de prepararlo me encantó nada más leerlo en un libro que me compré hace pocos meses y de las que tengo varias recetas pendiente de compartir. Si queréis saber el libro que es en la siguiente foto lo tenéis.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ahora solo falta que os animéis a prepararla y disfrutéis sin ningún remordimiento de ella.</span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-HhpvGB0pE1o/VtmFODw0ZSI/AAAAAAAAHTs/WT2Agg97-PE/s1600/mousse%2Blight%2Bde%2Bmenta%2B%25284%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="512" src="https://2.bp.blogspot.com/-HhpvGB0pE1o/VtmFODw0ZSI/AAAAAAAAHTs/WT2Agg97-PE/s640/mousse%2Blight%2Bde%2Bmenta%2B%25284%2529.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-OG_T3scwcoE/VtmFOs6fF1I/AAAAAAAAHTw/8AGE1RU9m8A/s1600/mousse%2Blight%2Bde%2Bmenta.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://4.bp.blogspot.com/-CAJjhxArDNE/VtmFOHWpg3I/AAAAAAAAHT0/Xl0GqW5wivI/s1600/mousse%2Blight%2Bde%2Bmenta%2B%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://4.bp.blogspot.com/-CAJjhxArDNE/VtmFOHWpg3I/AAAAAAAAHT0/Xl0GqW5wivI/s320/mousse%2Blight%2Bde%2Bmenta%2B%25283%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Ingredientes:</u></span></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">
</span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">250 grs. de chocolate negro con 50% o 70% de cacao.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 rama de menta fresca.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">200 ml. de agua mineral.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Preparación:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Llevar a ebullición el agua y poner la ramita de menta lavada dentro. Apartar del fuego, tapar y dejar reposar unos 10 minutos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Trocear el chocolate y ponerlo en un bol resistente al calor, verter la infusión filtrada sobre el chocolate y derretir al baño María.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cuando ya tengamos todo el chocolate derretido sumergir el bol en otro recipiente más grande lleno de agua fría y de cubitos de hielo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Con una batidora eléctrica batir la preparación hasta que consigamos la consistencia de nata montada, esto nos llevará un poco más de 5 minutos. No dejar de batir sino se solificará.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Dejar reposar la mousse una hora fuera de la nevera.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Se puede sustituir la infusión de menta por agua sola, zumo de naranja o algún té que nos guste.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-pfYdCQZLMcI/VtmFOPz_FUI/AAAAAAAAHTo/4NbjL0PmzkI/s1600/mousse%2Blight%2Bde%2Bmenta%2B%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-pfYdCQZLMcI/VtmFOPz_FUI/AAAAAAAAHTo/4NbjL0PmzkI/s400/mousse%2Blight%2Bde%2Bmenta%2B%25282%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-35465655475328984462016-02-29T11:41:00.004+01:002016-02-29T11:41:43.729+01:00MASA QUEBRADA SALADA.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-sa-iFXoBENI/VWK_p4JwQjI/AAAAAAAAGrs/6VOpHOIyJy4/s1600/masa%2Bquebrada%2B%25285%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-sa-iFXoBENI/VWK_p4JwQjI/AAAAAAAAGrs/6VOpHOIyJy4/s640/masa%2Bquebrada%2B%25285%2529.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Buenos días, empezamos semana nueva y despedimos Febrero con ella. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Como es Lunes y la mayoría estáis aún pensando en el finde os traigo una receta básica sin ninguna complicación pero que os aseguro que os servirá para muchísimas recetas. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Para mí todos los <i>cocinillas </i>tendrían que saber preparar una buena masa quebrada. Yo he ido probado varias recetas hasta llegar a esta que es la que más me gusta y no se encoje en el horno.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Cocinar es como tantas cosas de la vida, hay que ir probando hasta encontrar lo más "rico" y quedarte con ello, ayyy creo que me estoy desviando del tema, Myriam centrémonos en la receta...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Como os iba diciendo, para mí era una especie de pesadilla este paso porque todas las masas quebradas que iba probando de sabor muy ricas pero yo quería que conservara la forma intacta.</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"> Hace ya tiempo lo conseguí y hoy os la traigo, en este caso como veis es la receta de la base salada, de la dulce hablaremos otro día.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">La masa quebrada se caracteriza por ser simplemente deliciosa y deshacerse en la boca, y estando bien horneada y crujiente me encanta. Luego cada uno lo puede rellenar de lo que más le guste, aquí las opciones son tantas que creo que se podría hacer un blog entero sólo con quiches. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><u></u></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><u><br /></u></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><u>Ingredientes:</u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">250 grs. de harina de repostería.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">125 grs. de mantequilla ablandada cortada en cuadraditos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 huevo mediando.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 cucharadas soperas de agua helada.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">5 grs. de sal.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><u>Preparación:</u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Pondremos la harina en la encimera de trabajo y formaremos un volcán con ella, echar la mantequilla en el hueco, el huevo sin batir y la sal. Mezclar todo con las manos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Añadir las dos cucharadas de agua helada y amasar los ingredientes. Vereis que la masa se unirá poco a poco, amasar pero no demasiado solo para conseguir una textura homogénea y firme.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Formar una bola un poco aplastada, envolverla en papel film y meterla en la nevera una hora mínimo. La podéis tener en la nevera unos días sin problemas, solo aseguraros de que esté bien liada en el plástico.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Cuando vayamos a usarla espolvorear harina en la encimera, y poner la masa (sin plástico jijiji) encima, con el rodillo de madera se va extendiendo, puede que os cueste un pelín al principio pero luego ya veréis que es bien fácil. Iremos dando un poco la forma del molde que vayamos a usar, redondo, cuadrado, rectángular...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-BOXnsuVQUBQ/VWK_qu5CXVI/AAAAAAAAGrc/UzVRp4wanX0/s1600/masa%2Bquebrada%2B%25287%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-BOXnsuVQUBQ/VWK_qu5CXVI/AAAAAAAAGrc/UzVRp4wanX0/s320/masa%2Bquebrada%2B%25287%2529.JPG" width="320" /></a><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Para pasar la masa al molde, previamente untado en mantequilla, tendremos que enrollar la masa al rodillo sin presionar y así la vamos desenrrollando encima del mármol teniendo la precaución de que sobre masa del molde, ahora con los dedos vamos presionando suavemente la masa hasta que esté bien puesta en el molde. Para quitar el sobrante de masa sólo tendremos que pasar el rodillo por encima del molde y ya tendremos la masa con unos bordes bien rectos, si lo hacéis una vez que enfriemos de nuevo la masa aún los bordes serán más perfectos. </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">Pinchar con un tenedor el fonde del molde para que la masa no suba y meter una media hora en la nevera. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-dunWUuJIADo/VWK_pyYc0lI/AAAAAAAAGrU/JxY5eyjPhWI/s1600/masa%2Bquebrada%2B%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-dunWUuJIADo/VWK_pyYc0lI/AAAAAAAAGrU/JxY5eyjPhWI/s320/masa%2Bquebrada%2B%25281%2529.JPG" width="320" /></a><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ya tenemos la masa lista para hornear, yo siempre que hago una tarta salada horneo un poco primero la masa así consigo que no se "moje" el fondo de la tarta después con el relleno y quede crujiente. La meto en el horno precalentado a 200 grados unos 8-10 minutos. De mientras preparo el relleno de la tarta y al sacarla le pongo el relleno dentro, graduo la temperatura según nos dice la receta y horneo. Os puedo asegurar que siguiendo estos pasos al preparar la masa quebrada el éxito está asegurado.</span></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Crimson Text', serif; font-size: 1.05em; line-height: 1.2em; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-O4kJMu-bjj4/VWK_px4RNcI/AAAAAAAAGrY/steRINHY33c/s1600/masa%2Bquebrada%2B%25286%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-O4kJMu-bjj4/VWK_px4RNcI/AAAAAAAAGrY/steRINHY33c/s640/masa%2Bquebrada%2B%25286%2529.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'Crimson Text', serif; font-size: 1.05em; line-height: 1.2em; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com8Capellades, Barcelona, España41.5309648 1.685923000000002541.5190783 1.6657530000000025 41.5428513 1.7060930000000025tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-62125310358872998112016-02-24T18:39:00.001+01:002016-02-24T18:39:50.637+01:00TRUFAS DE CHOCOLATE Y BAILEYS.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-hoe_lXkqSr0/Vs3dUDpz3oI/AAAAAAAAHRY/vi1-wmONwGg/s1600/TRUFAS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="512" src="https://2.bp.blogspot.com/-hoe_lXkqSr0/Vs3dUDpz3oI/AAAAAAAAHRY/vi1-wmONwGg/s640/TRUFAS.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: right;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><i>"El chocolate viene del cacao,</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: right;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><i>que sale de un árbol.</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: right;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><i>Eso lo hace una planta,</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: right;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><i>Por lo tanto el chocolate cuenta como ensalada."</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: right;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Chocolateee!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Os traigo lo que es para mí el mejor postre de chocolate. Unas sencillas y deliciosas trufas que esta vez he "achispado" con un poco de baileys que me encanta. Así que juntos forman estas pequeñas bolitas que es un no parar de comer. Eso es lo único malo de las trufas, que hay que tener mucha fuerza de voluntad para comerse solo un par. Yo en este caso voluntad más bien poca.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Para los que nunca hayáis hecho trufas caseras veréis que es muy sencillo y para mí nada que ver con las compradas, además podéis hacerlas de lo que más os guste, solo tenéis que cambiar el Baileys por otro licor y ya tendréis unas ricas trufas con ese puntito extra ummmm.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">También se me ocurre decorar una sencilla tarta de chocolate con unas cuantas de estas trufas uffff, voy a dejar de pensar estas cosas que estamos en plena operación bañador decente jijijii.</span></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span><a href="https://1.bp.blogspot.com/-cI_OGRzZKmQ/Vs3dTddnqrI/AAAAAAAAHRU/VsyRUy4k3IQ/s1600/TRUFAS%2B1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="512" src="https://1.bp.blogspot.com/-cI_OGRzZKmQ/Vs3dTddnqrI/AAAAAAAAHRU/VsyRUy4k3IQ/s640/TRUFAS%2B1.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Ingredientes:</u></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">250 grs. de chocolate para fundir.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">125 grs. de leche condensada.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">50 grs. de mantequilla.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 chorrito de Baileys.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Chocolate en polvo sin azúcar.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Preparación:</u></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Empezaremos derritiendo el chocolate, con mucho cuidado porque se quema con mucha facilidad, junto a la mantequilla.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ponerle la leche condensada y el baileys y remover bien para que se integren bien todos los ingredientes.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Tapar y llevar a la nevera hasta que la mezcla coja consistencia.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Poner un poco de cacao en un plato. Sacaremos la mezcla de la nevera e iremos haciendo bolas que iremos rebozando en el cacao. Cuando ya tengamos todas las bolas reservar un poco en la nevera hasta la hora de servirlas. También la podéis rebozar en fideitos de chocolate y están muy ricas también.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Mqa5ALXsCNU/Vs3ZG2YQA8I/AAAAAAAAHQ0/bYumTc03iFI/s1600/trufas%2Bde%2Bchocolate%2By%2Bbaileys%2B%25285%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-Mqa5ALXsCNU/Vs3ZG2YQA8I/AAAAAAAAHQ0/bYumTc03iFI/s400/trufas%2Bde%2Bchocolate%2By%2Bbaileys%2B%25285%2529.JPG" width="400" /></a><br />
<br />
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Ce19Yiq5n5E/Vs3dTarYZyI/AAAAAAAAHRQ/tVfHTO90AQ8/s1600/TRUFAS%2B3.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-Ce19Yiq5n5E/Vs3dTarYZyI/AAAAAAAAHRQ/tVfHTO90AQ8/s320/TRUFAS%2B3.JPG" width="320" /></a></div>
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<div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-88579236590216510202016-02-22T21:22:00.004+01:002016-02-22T21:23:13.856+01:00NUGGETS DE POLLO {BLOG AMIGO, NO SIN MI TAPER]<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-CLtadIqD0Bk/VdbeW9bQIhI/AAAAAAAAG24/H507NpsfsWs/s1600/nuggets%2Bde%2Bpollo%2B%25284%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-CLtadIqD0Bk/VdbeW9bQIhI/AAAAAAAAG24/H507NpsfsWs/s640/nuggets%2Bde%2Bpollo%2B%25284%2529.JPG" width="599" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Mirar lo que os traigo hoy!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Nuggets de pollo caseros, riquísissssisssisisimos!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Y por si fuera poco la receta que os traigo, encima os voy a hablar de un blog amigo que es precisamente de donde he <i>mangao</i> la receta y que espero que visitéis y disfrutéis tanto como yo cuando lo hago.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">El blog es "No sin mi taper" y es de una chica algo alocada, por no decir que está fatal jijiji, que "conocí" no hace mucho pero que enseguida me dí cuenta que me iba a gustar. Empezó tímidamente en este mundillo, yo creo que estaba algo <i>cagailla </i>jijijiji, pero poco a poco se ha ido haciendo un hueco y a día de hoy hace unas fotos muy bonitas, quien te lo iba a decir ehhh Montse!!!?? y las recetas evidentemente son muy buenas y de gran variedad.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Chica de mente rápida, con unos puntazos que me hace soltar carcajadas al leerla, según ella es algo desordenada pero el blog lo tiene muy ordenadito jijijiji, una asesina confesa de plantas (hasta las de plástico se las carga jajajajaja), amante de sus animalitos y de sus hijos. A parte de coincidir que la cocina nos relaja a las dos, también lo hacemos en que llegamos siempre pronto a todos los sitios y que nos aburre la tele.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ya conocéis un poco a Montse, ahora solo falta que pinchéis <a href="http://www.nosinmitaper.com/">aquí</a> y visitéis su blog. Donde lo mismo os hace unas cremitas buenísimas y sanas, como unos donuts ahí bien "ligeros" y se queda tan ancha.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Montse guapa, espero que te guste esta entrada tanto como nos gustaron a nosotros tus nuggets, besotes!!!</span></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-TQMbguvuwFA/VdbeWXOy4sI/AAAAAAAAG20/asPF2OQlASA/s1600/nuggets%2Bde%2Bpollo%2B%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-TQMbguvuwFA/VdbeWXOy4sI/AAAAAAAAG20/asPF2OQlASA/s640/nuggets%2Bde%2Bpollo%2B%25283%2529.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Ingredientes:</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">350 grs. de pechugas de pollo picada.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 rebanadas de pan de molde, sin la corteza.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">60 grs. de queso crema.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 cucharadita de ajo en polvo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Pan rallado.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Huevo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Sal y pimienta.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
<u><br /></u>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Preparación:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Lo primero que haremos será poner las rebanadas de pan de molde en remojo en un poco de leche.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">En un bol pondremos la carne picada, sal, pimienta, el ajo en polvo, queso crema y el pan de molde, vamos casi todos los ingredientes jijiji. Amasamos con las manos hasta que nos quede una masa uniforme donde estén todo bien integrado.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ahora vamos formando bolas con las manos y las aplastamos un poco para conseguir la forma de los nuggets, yo más bien hice forma de croqueta y me quedaron gorditos, ainsssss.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Lo pasamos por pan rallado, huevo batido y otra vez por pan rallado. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Freír en abundante aceite caliente hasta que queden doraditos, sacar e ir dejándolos en papel absorbente para retirar el exceso de aceite.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-rNcdIbpzeOg/VdbeWa99vUI/AAAAAAAAG3Q/o-Vr-9ExFBQ/s1600/nuggets%2Bde%2Bpollo%2B%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-rNcdIbpzeOg/VdbeWa99vUI/AAAAAAAAG3Q/o-Vr-9ExFBQ/s640/nuggets%2Bde%2Bpollo%2B%25281%2529.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-AP1AyfThilk/VdbeWfdgztI/AAAAAAAAG2w/XnfpPH6lpb8/s1600/nuggets%2Bde%2Bpollo%2B%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-AP1AyfThilk/VdbeWfdgztI/AAAAAAAAG2w/XnfpPH6lpb8/s320/nuggets%2Bde%2Bpollo%2B%25282%2529.JPG" width="307" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-xZzGaf3HX0E/VdbeXKPxQoI/AAAAAAAAG3A/RCW6AGOGUxY/s1600/nuggets%2Bde%2Bpollo%2B%25285%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://2.bp.blogspot.com/-xZzGaf3HX0E/VdbeXKPxQoI/AAAAAAAAG3A/RCW6AGOGUxY/s400/nuggets%2Bde%2Bpollo%2B%25285%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-11361677489856908742016-02-18T21:28:00.002+01:002016-02-18T21:35:10.565+01:00ROLLITOS DE PAPEL DE ARROZ CON SALSA DE CACAHUETES.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-U108ZjbwsWg/VsSwO7IYAyI/AAAAAAAAHPg/9-HRWAfz2_Q/s1600/rollitos%2Bde%2Bpapel%2Bde%2Barroz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="514" src="https://4.bp.blogspot.com/-U108ZjbwsWg/VsSwO7IYAyI/AAAAAAAAHPg/9-HRWAfz2_Q/s640/rollitos%2Bde%2Bpapel%2Bde%2Barroz.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">La receta de hoy es muy fácil y sana, vaaaale los cacahuetes son calóricos pero los rollitos son muy sanos. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Además os la traigo hoy para que os animéis a hacerla este finde y así daros un caprichito.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Yo he elegido estos ingredientes para rellenarlos pero podéis hacerlo de lo que más os guste, yo quería ingredientes crudos y he elegido estos porque me gustan mucho todos. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">De la salsa os diré que queda buenísima, la crema de cacahuetes la había probado hacía años y me gustó bastante pero no había preparado nada con ella. Pensando que poner en la salsa para acompañar los rollitos que no fuera salsa soja sin más, que me encanta por cierto, me acordé de esta receta que tenía en un libro y me decidí por ella. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">El resultado una salsa de lo más sabrosa que le da un poco más de sabor que quizá les falta a los rollitos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Os animo a que la probéis y me contéis que tal os ha parecido. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Que paséis un feliz finde, besotes!!</span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-hGnduVhUl9E/VsSwOQDcRZI/AAAAAAAAHPY/0RHXpPgxMLQ/s1600/rollitos%2Bde%2Bpapel%2Bde%2Barroz%2B%25284%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="508" src="https://1.bp.blogspot.com/-hGnduVhUl9E/VsSwOQDcRZI/AAAAAAAAHPY/0RHXpPgxMLQ/s640/rollitos%2Bde%2Bpapel%2Bde%2Barroz%2B%25284%2529.JPG" width="640" /></a><br />
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<u><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></u></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<u><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ingredientes 4 personas:</span></u></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<u><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></u></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">8 obleas de papel de arroz.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 Zanahorias.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 Aguacate.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Langostinos.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">12 langostinos cocidos.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">3 cucharadas de crema de cacahuetes.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 limón.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">3 cucharadas de salsa de soja.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Miel.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Agua.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Chile en polvo.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Preparación:</u></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Los rollitos son muy fáciles de hacer, lo primero que haremos es preparar los ingredientes. </span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Pelaremos los langostinos, los partiremos por la mitad a lo largo y reservamos.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Pelamos las zanahorias y las cortamos en tiras no muy finas, reservar.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Pelar el aguacate y laminarlo, reservar también.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Para hidratar las obleas pondremos un bol grande con agua fría y sumergiremos una en ella. Dejaremos unos segundos hasta que veamos que es manejable pero no está muy blanda sino se nos romperá. Enseguida veréis cuando está lista para manipularla, yo al principio tiré alguna porque me pasaba al hidratarla.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">La escurrimos un poco y la colocamos encima de un trapo de cocina y en el extremo de abajo, ponemos 1 langostino y medio, encima unas tiras de zanahorias y por último un par de trozos de aguacate.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Empezaremos a liarlo doblando la parte de abajo, después los laterales y ahora ya enrrollaremos formando el rollito. Ir dejando en un plato y ponerle encima otro trapo de cocina humedecido, hacer lo mismo con todos los rollitos. Reservar en la nevera, tapado. Se puede hacer con unas horas de adelanto pero con la precaución de taparlos bien para que no se seque la oblea de arroz.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Para hacer la salsa simplemente tenéis que poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir hasta que nos quede una salsa fina y sin grumos. Poner poca agua al principio e ir probando como queréis que quede de espesa, yo la hice un poco líquida porque así se moja mejor el rollito, pero eso va a gustos. Igual que podéis poner menos limón o más copos de chiles según os guste más o menos de sabor.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span><a href="https://4.bp.blogspot.com/-o7EwMUnoetE/VsSwOtG7imI/AAAAAAAAHPc/0clQ4B5trvs/s1600/rollitos%2Bde%2Bpapel%2Bde%2Barroz%2B%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://4.bp.blogspot.com/-o7EwMUnoetE/VsSwOtG7imI/AAAAAAAAHPc/0clQ4B5trvs/s640/rollitos%2Bde%2Bpapel%2Bde%2Barroz%2B%25282%2529.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-42680984569778811362016-02-16T18:19:00.001+01:002016-02-16T18:19:56.762+01:00MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ihGe74zfPWo/VdbdTGh3QWI/AAAAAAAAG2I/g6V_y-rLyco/s1600/mousse%2Bde%2Bchoco%2Bblanco%2B%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-ihGe74zfPWo/VdbdTGh3QWI/AAAAAAAAG2I/g6V_y-rLyco/s640/mousse%2Bde%2Bchoco%2Bblanco%2B%25282%2529.JPG" width="560" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><i>"El chocolate es la felicidad que se puede comer..."</i></span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Los que seguís mi blog ya sabéis lo que me gusta a mí el chocolate, prueba de ello es la cantidad de recetas que tengo con este ingrediente. </span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">El que más me gusta es el chocolate negro, con ese sabor intenso y algo amargo, me puedo comer una tableta si no me paran jijiji. Pero hoy el postre que os traigo lo he preparado con chocolate blanco, que para mí es el chocolate más empalagoso pero preparado en mousse me gusta mucho. </span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Queda una consistencia muy suave y cada cucharada que comáis os sabrá a gloria.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Los he servido en unos sencillos vasitos y con una tira de rafia en amarillo y una cucharita de madera mirar que bonito quedan. Os animo a probar de decorar vuestros postres así y veréis que vuestros comensales quedarán encantados con el detalle.</span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<u style="font-family: times, 'times new roman', serif;"><span style="font-size: large;">Ingredientes para la mousse de choco blanco:</span></u><br />
<u style="font-family: times, 'times new roman', serif; font-size: x-large;"><br /></u></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">100 grs. de chocolate blanco.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">175 ml. de nata para montar.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 claras de huevo.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 hojas de gelatina neutra.</span><br />
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"></span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Preparación de la mousse de choco blanco:</u></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Vamos a empezar hidratando la gelatina en agua muy fría.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">En un cazo ponemos a calentar la nata hasta llevar a ebullición, retirar del fuego y poner el chocolate que habremos troceado, remover bien hasta que se derrita el chocolate y después poner la gelatina escurrida y deshacerla bien. Dejar enfriar.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Montar las claras con un poco de sal a punto de nieve bien firme.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ahora echa la mezcla de choco a las claras y mezclaremos con movimientos envolventes, procurando que no se nos bajen demasiado. </span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Con esto ya tendremos la mousse lista y repartiremos en los vasitos o copas donde vayamos a servirlas.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Meterlas en la nevera unas 2 o 3 horas.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-KSeCG71fqG0/VdbdTK4mSII/AAAAAAAAG2M/-gNljFjhK0A/s1600/mousse%2Bde%2Bchoco%2Bblanco%2B%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-KSeCG71fqG0/VdbdTK4mSII/AAAAAAAAG2M/-gNljFjhK0A/s640/mousse%2Bde%2Bchoco%2Bblanco%2B%25283%2529.JPG" width="416" /></a></div>
<br /></div>
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-19211930512535870312016-02-12T18:14:00.002+01:002016-02-12T18:18:02.866+01:00TOSTADAS DE QUESO DE CABRA, FRUTOS ROJOS Y SECOS CON MIEL.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-_Y9_x5DqAKM/Vdbet6622sI/AAAAAAAAG3c/cvOTDd71Xs0/s1600/queso%2Bde%2Bcabra%2Bcon%2Bfrutos%2Brojos%2By%2Bmiel%2B%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="500" src="https://1.bp.blogspot.com/-_Y9_x5DqAKM/Vdbet6622sI/AAAAAAAAG3c/cvOTDd71Xs0/s640/queso%2Bde%2Bcabra%2Bcon%2Bfrutos%2Brojos%2By%2Bmiel%2B%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Uyy que ya mismo es San Tontín y yo sin publicar ni un corazón de esos rosas, esto no puede ser... así que venga me voy a poner un poco ñoña y os voy a escribir unas frases de amoool de lo más cursi que me he encontrado por internet, ha sido difícil decidirme por estas porque las hay que dan ganas de todo menos de enamorarse.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><i>" tú eres la única persona que me hace dibujar corazones" </i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><i>(dibujar corazones?? otiaaaa eso si que es amool jijijiji) </i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><i>"tu único defecto es no despertar a mi lado"</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><i> (eso es porque no ronca jijiji)</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><i>"le tengo celos a la luna, ella te puede ver y yo no"</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><i> (ayy diosss)</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><i>"porque tu boquita es de chocolate, mi corazón está late que late"</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><i>(jajajajaja)</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Y yo creo que con estas frases ya he cumplido y he puesto mi granito de arena en el día de San Valentín. No es que no crea en el amor ehh, es que imponer un día para quererse más que el resto del año no me va mucho.</span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ReYmtOR_xIc/VdbettHog-I/AAAAAAAAG3Y/E0TMV3zoP2c/s1600/queso%2Bde%2Bcabra%2Bcon%2Bfrutos%2Brojos%2By%2Bmiel%2B%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-ReYmtOR_xIc/VdbettHog-I/AAAAAAAAG3Y/E0TMV3zoP2c/s400/queso%2Bde%2Bcabra%2Bcon%2Bfrutos%2Brojos%2By%2Bmiel%2B%25281%2529.JPG" width="366" /></a><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ahora vamos a por el aperitivo que os traigo que está lleno de contrastes de sabores. El dulce de la miel, salado de la tostada, queso de cabra y frutos secos, y el ácido que le proporciona los frutos rojos. A mi me gustó mucho esta combinación pero ya se sabe que en la cocina es ir quitando y poniendo ingredientes hasta dar con la combinación que más nos guste. </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Espero que os guste y os animéis a probarlo. Buen finde a todos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-KIImhT05FNM/VdbetzwMT8I/AAAAAAAAG3g/zp-34jklIUw/s1600/queso%2Bde%2Bcabra%2Bcon%2Bfrutos%2Brojos%2By%2Bmiel%2B%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="474" src="https://3.bp.blogspot.com/-KIImhT05FNM/VdbetzwMT8I/AAAAAAAAG3g/zp-34jklIUw/s640/queso%2Bde%2Bcabra%2Bcon%2Bfrutos%2Brojos%2By%2Bmiel%2B%25283%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-33304892986146897022016-02-09T18:44:00.001+01:002016-02-12T17:10:32.630+01:00KÁBER ELLUZ, MAZAPANES TUNECINOS.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-wftoHS7EGl8/VriFBOHEkxI/AAAAAAAAHOg/T93460XCJwQ/s1600/ettore%2B%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="508" src="https://3.bp.blogspot.com/-wftoHS7EGl8/VriFBOHEkxI/AAAAAAAAHOg/T93460XCJwQ/s640/ettore%2B%25283%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Hoy vengo muuuuy dulce!!</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Y no os asustéis que no es porque San Tontín esté a la vuelta de la esquina, a mí esta fecha más que ponerme tierna me pone de una mala leeche jajajajajaja. Ná que hay que quererse si o si el día 14 de Febrero, ahora el 13 y el 15 ya da igual pero ese día...</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Viva el amooool!!</span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Me acuerdo la primera vez que vi estos pequeños dulces y lo que me gustaron, pequeñas bolitas de tres colores muy parecidas pero cada una con sus "dibujos". Me parecieron toda una tentación que sabía que no tardaría demasiado en probar. De hecho lo preparan en Túnez para fiestas especiales como bodas y en otras celebraciones.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">De textura y sabor son muy parecidos a los mazapanes pero es muchísimo más fino al paladar ya que se elaboran con un almíbar que mezclado con la almendra se obtiene una masa tierna y dulce.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Estos Káber Elluz se los dedico a mi compañero Ettore del blog <a href="http://www.bavette.es/pequena-reposteria/5585-kaber-elluz-mazapanes-tunecinos/">Bavette</a> que es de donde he cogido la receta. Si no conocéis su blog, cosa que me extrañaría, solo tenéis que pinchar en el enlace y os llevará a su blog. Gracias por tus recetas que me inspiran y por esos desayunos virtuales de los Domingos que sabes que tanto me gustan jajajajajajaja. Un besote bonito.</span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-J_diiSpk9Zc/VriFBB63q-I/AAAAAAAAHOk/5i9U26vSkEQ/s1600/ettore%2B%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="512" src="https://2.bp.blogspot.com/-J_diiSpk9Zc/VriFBB63q-I/AAAAAAAAHOk/5i9U26vSkEQ/s640/ettore%2B%25282%2529.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 24px;"><u><br /></u></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 24px;"><u>Ingredientes para 25 bolitas.</u></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 24px;"><u><br /></u></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 24px;">300 grs. harinas de almendras.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 24px;">150 grs. de azúcar.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 24px;">100 ml. de agua.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 24px;">1 sobre de azúcar avainillado.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 24px;">Un chorrito de agua de Azáhar.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 24px;">Colorante rojo y verde hoja.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 24px;">Azúcar para decorar.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 24px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 24px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 24px;"><u>Preparación:</u></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 24px;"><u><br /></u></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 24px;">Tamizaremos bien la harina de almendras un par de veces y reservamos.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 24px;">Ahora prepararemos el almíbar, para ello pondremos en un cazo el azúcar blanco y el avainillado junto al agua y dejaremos cocer unos 10 minutos. Retirar el fuego y pondremos un chorrito del agua de azahar.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 24px;">Iremos vertiendo este almíbar poco a poco sobre la almendra molida y vamos mezclando con ayuda de una espátula. Lo pondremos sobre la encimera y amasamos hasta que la masa quede homogénea.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 24px;">Separar la masa en tres porciones, en una pondremos el colorante verde y en otro el rojo y amasamos bien para que el color sea uniforme. Uno lo dejaremos sin colorante alguno, envolvemos cada porción en papel de film y llevar a la nevera un par de horas hasta que veamos que está un poco más dura y así lo podremos manipular mejor.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 24px;">Cuando veamos que la masa ya está suficientemente dura para su manejo la sacamos de la nevera y hacemos rodar sobre la encimera hasta formar tres churros iguales de unos 2'5cms. de diámetro. Formamos una trenza con ellos y vamos cortando porciones de unos 20 grs. cada una y formaremos bolitas con cada una. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 24px;">En un plato pondremos azúcar y vamos rebozando las bolas en ella.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 24px;">Y ya las tendremos listas para comer.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 24px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-8oZIxDGV47o/VriFBNXFX5I/AAAAAAAAHOo/S2c-IwwfVS0/s1600/ettore.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="510" src="https://3.bp.blogspot.com/-8oZIxDGV47o/VriFBNXFX5I/AAAAAAAAHOo/S2c-IwwfVS0/s640/ettore.JPG" width="640" /></a></div>
</div>
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-18507861440148116102016-02-05T08:00:00.000+01:002016-02-05T08:00:22.688+01:00VASITOS DE CHEESCAKE DE GALLETAS OREO.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-6-OhyyOMzXs/U61qkU79cAI/AAAAAAAAFCo/9e8e9SuQkvM/s1600/CHEESCAKE+DE+GALLETAS+OREO+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-6-OhyyOMzXs/U61qkU79cAI/AAAAAAAAFCo/9e8e9SuQkvM/s1600/CHEESCAKE+DE+GALLETAS+OREO+(1).JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><i>Cocinar es hacer trozos de amor comestibles...</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ya huele a finde y seguro que muchos de vosotros estáis pensando ya en darle un caprichito al cuerpo, yo al menos ya pienso en ello, bueno me paso la semana pensando en darme ese capricho jijiji.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Y que mejor que hacerlo con algo bien dulce, rico y sobre todo muy fácil de preparar y que no nos quite mucho tiempo y así hacer todo lo que no podemos hacer el resto de la semana. Pues tengo ese capricho, estos vasitos de cheescake de galletas oreo que están ummmm.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">A mí estas galletas no es que me gusten demasiado y no las como nunca, pero las he probado en algún dulce y así me encantan. Ya sabéis que los postres individuales me gustan mucho más que hacerlos de una pieza y luego cortarlos. Si que es verdad que dan un poco más de trabajo, un poquito solo, pero luego a la hora de servirlos me resultan muy cómodos. Así que he preparado una sencilla cheescake de oreos y la he repartido en vasitos, el resultado ya lo veis, unos apetecibles caprichos que al menos a mí me gustaron mucho.</span></div>
<a name='more'></a></div>
<br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Ingredientes:</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">400 grs. de queso crema.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">40 grs. de azúcar normal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">50 grs. de leche.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">14-16 galletas oreo grandes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">4 hojas de gelatina neutra.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Un chorrito de limón.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Una pizca de sal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">200 grs. de nata para montar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Preparación:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ponemos en remojo las hojas de gelatina con agua muy fría.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Trituraremos la mitad de las galletas con el relleno y reservamos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">En una olla echamos el queso crema, zumo de limón, el azúcar y a fuego medio removemos bien hasta que se integren todos los ingredientes, poner una pizca de sal y seguir removiendo hasta que nos quede una mezcla sin grumos. A continuación incorporar la leche, agregar las hojas de gelatina bien escurridas y removemos bien hasta que se disuelva por completo, poner ahora las galletas trituradas que tenemos reservadas y llevar a ebullición. Tenemos que conseguir una textura ligeramente espesa. Apartar del fuego y reservar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Montar la nata, no lo haremos muy firme sino semimontada. Incorporarle la mezcla anterior que ya tendremos casi fría y con una espátula iremos mezclándolo bien con movimientos envolventes.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-LcKla9jY3GM/U61qaonh5XI/AAAAAAAAFCM/8_pqmsoxdsc/s1600/CHEESCAKE+DE+GALLETAS+OREO+(4).JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="263" src="https://3.bp.blogspot.com/-LcKla9jY3GM/U61qaonh5XI/AAAAAAAAFCM/8_pqmsoxdsc/s400/CHEESCAKE+DE+GALLETAS+OREO+(4).JPG" width="400" /></a><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Rellenar los vasitos donde vayamos a servirlo y poner unos trozos de galletas partidas por encima. Llevar a la nevera unas 4 horas.</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-7UqBeVC3D-k/U61qah8dj6I/AAAAAAAAFCc/RGGOb0Io66E/s1600/CHEESCAKE+DE+GALLETAS+OREO+(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="624" src="https://3.bp.blogspot.com/-7UqBeVC3D-k/U61qah8dj6I/AAAAAAAAFCc/RGGOb0Io66E/s640/CHEESCAKE+DE+GALLETAS+OREO+(3).JPG" width="640" /></a></div>
</div>
<div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-49908917793140368172016-02-02T21:13:00.001+01:002016-02-02T21:13:14.858+01:00 CREMA DE PIMIENTOS CON BRANDADA DE BACALAO {BLOG AMIGO LA COCINA DE CONSU}<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-lnc8hnQ6bFk/VeF94p7L7iI/AAAAAAAAG54/w4LZAuO5WzE/s1600/brandada%2Bde%2Bbacalao%2Bcon%2Bcrema%2Bde%2Bpimietnos%2B%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="514" src="http://2.bp.blogspot.com/-lnc8hnQ6bFk/VeF94p7L7iI/AAAAAAAAG54/w4LZAuO5WzE/s640/brandada%2Bde%2Bbacalao%2Bcon%2Bcrema%2Bde%2Bpimietnos%2B%25283%2529.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ayyy lo que me gusta a mí la sección de blogs amigos y lo poco que la actualizo, esto tengo que solucionarlo ya. Exactamente ahora jijiji.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Hoy comparto con vosotros un blog que brilla por su sencillez, cosa que me encanta, y que está lleno de receta muy ricas, es el blog <a href="http://www.lacocinadeconsu.es/">La cocina de consu.</a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Detrás de él está la guapa Consu, por el nombre era evidente, una chica que fue de las primeras blogueras que "conocí" y con la que casi al instante congenié. Las dos coincidimos en algunas aficiones, a parte de la cocina, y con ella que he compartido alguna que otra confidencia, que espero se lleve a la tumba jajajajaja. Ella es una chica de gustos sencillos, que adora a su familia y amigos, y con la que es fácil sonreír cuando hablas con ella. </span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Mujer de gran corazón a la que tienes que querer si o si y eso hago. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Gracias sosia bonita por todo. Este verano no te libras de mi abrazo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Y después de esta casi declaración de amoool, paso a la receta. Unos vasitos de crema de pimientos con brandada de bacalao que está muy pero que muy rica. Yo la presenté en vasitos pequeños porque a mí me gusta hacer varios aperitivos en versión mini, pero podéis servirlas en vasitos más grandes e incluso ponerlo de primero. Estoy segura de que si lo probáis os gustará.</span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-GCT_8yuou2g/VeF95JBA0_I/AAAAAAAAG50/3xad-OzluQc/s1600/brandada%2Bde%2Bbacalao%2Bcon%2Bcrema%2Bde%2Bpimietnos%2B%25284%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-GCT_8yuou2g/VeF95JBA0_I/AAAAAAAAG50/3xad-OzluQc/s640/brandada%2Bde%2Bbacalao%2Bcon%2Bcrema%2Bde%2Bpimietnos%2B%25284%2529.JPG" width="444" /></a></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Ingredientes para la brandada de bacalao:</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">250 grs. de bacalao desalado.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">100 grs. de aceite de oliva.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 diente de ajo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 cucharada de nata de cocinar (crema de leche).</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Ingredientes para la crema de pimientos:</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 lata de pimientos del piquillo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">50 grs. de aceite de oliva.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 cucharada de nata de cocinar (crema de leche).</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 diente de ajo.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Preparación de la brandada:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ponemos a calentar el aceite en una sartén, añadiremos el ajo y seguidamente el bacalao desmigado previamente desalado, lo cocinaremos 10 minutos a fuego lento.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Añadimos la nata y removeremos para que se integre bien con el bacalao. Apartar del fuego y triturar hasta conseguir una crema suave. Reservar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Preparación de la crema de pimientos:</u></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Empezaremos dorando el ajo picadito en una sartén con un poquito de aceite con cuidado de que no se dore mucho, poner los pimientos cortados a tiras, salar y dejar cocinar durante 15 minutos. Por último añadiremos la nata y removeremos para que se integre bien todos los ingredientes. Apartar del fuego y triturar hasta que nos quede bien fino.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ahora nos queda solo montar los vasitos donde vayamos a servirlos poniendo primero una buena cantidad de crema de pimientos y encima la brandada de bacalao. Decorar con un tallo de cebollino.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-DdL7ZVBtugQ/VeF94ru8ZDI/AAAAAAAAG5w/V49NK6mOOBk/s1600/brandada%2Bde%2Bbacalao%2Bcon%2Bcrema%2Bde%2Bpimietnos%2B%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-DdL7ZVBtugQ/VeF94ru8ZDI/AAAAAAAAG5w/V49NK6mOOBk/s640/brandada%2Bde%2Bbacalao%2Bcon%2Bcrema%2Bde%2Bpimietnos%2B%25281%2529.JPG" width="622" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-54126195397199432352016-01-29T09:36:00.001+01:002016-02-16T17:21:40.566+01:00COPAS MOUSSE DE DOS CHOCOLATES.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-aCP-pOv2OMs/Vdb5HrvYhmI/AAAAAAAAG4o/I4Ttof-vQhg/s1600/mousse%2Bde%2Bdos%2Bchocolates%2B%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-aCP-pOv2OMs/Vdb5HrvYhmI/AAAAAAAAG4o/I4Ttof-vQhg/s640/mousse%2Bde%2Bdos%2Bchocolates%2B%25282%2529.JPG" width="498" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Venga que ya estamos casi en el finde y toca disfrutar al máximo de lo que la vida nos quiera traer. Y si alguna de esas cosas tienen sabor a chocolate mucho mejor, no creéis??</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">He buscado ahora mismo las propiedades y beneficios del chocolate, ya sabía unas cuantas, para ponéroslas aquí, pero al final era demasiado escribir y hoy me he levantado algo perezosa. </span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Así que os diré lo que el chocolate me aporta a mí. Me da vitalidad, me sube el ánimo casi al instante con solo olerlo y en casi todas mis reuniones con amigos o familiares está presente porque para mí es tan delicioso y me hace sentir tan bien que quiero compartirlo siempre con la gente que quiero. </span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Pues sí, me encanta el chocolate!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Y por todo eso y porque es tiempo de darnos un capricho, os traigo estas copas de dos mousses de chocolate que son bien fáciles de hacer y que de nuevo os animo a que las probéis.</span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-iE6O2XG5X8o/VdbeBqxSiBI/AAAAAAAAG2g/WbRUqP5hLKA/s1600/mousse%2Bde%2Bdos%2Bchocolates%2B%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="582" src="https://2.bp.blogspot.com/-iE6O2XG5X8o/VdbeBqxSiBI/AAAAAAAAG2g/WbRUqP5hLKA/s640/mousse%2Bde%2Bdos%2Bchocolates%2B%25281%2529.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Ingredientes para la mousse de choco negro:</u></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">50 grs. de azúcar.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">3 claras de huevo.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">150 ml. de leche.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">400 ml. de nata para montar.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">5 hojas de gelatina neutra.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">250 grs. de chocolate negro.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Preparación de la mousse de chocolate negro:</u></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Lo primero que haremos será derretir el chocolate y dejar templar.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Montar la nata, debe de estar bien fría, junto con el azúcar y reservar.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Montar las claras con un poquito de sal y reservar.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ahora ponemos a hidratar las gelatina en agua muy fría.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">En un cazo pondremos a calentar la leche sin que llegue a hervir, retirar del fuego y poner la gelatina hidratada muy escurrida, y removeremos muy bien para que se desahaga en la leche. Seguidamente pondremos el chocolate y volveremos a mezclar.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">En un bol mezclaremos la mezcla de chocolate con la nata y seguidamente le pondremos las claras de huevo a punto de nieve con movimientos envolventes para que no se nos baje. Ya tenemos la mousse lista, repartiremos en 6 copas sin llegar al borde dejando sitio para la mousse de choco blanco. Enfriar en la nevera unas 2 horas.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cuando tengamos la mousse cuajada será la hora de preparar la mousse de choco blanco.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<u style="font-family: times, 'times new roman', serif; font-size: x-large;">Ingredientes para la mousse de choco blanco:</u><br />
<u style="font-family: times, 'times new roman', serif; font-size: x-large;"><br /></u></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">100 grs. de chocolate blanco.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">175 ml. de nata para montar.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 claras de huevo.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 hojas de gelatina neutra.</span><br />
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"></span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Preparación de la mousse de choco blanco:</u></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Hidratar la gelatina en agua muy fría.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Calentar la nata en un cazo hasta llevar a ebullición, retirar del fuego y poner el chocolate troceado y la gelatina escurrida. Remover bien hasta que se integren bien los todos los ingredientes. Dejar enfriar.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Montar las claras con un poco de sal a punto de nieve bien firme.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ahora con movimientos envolventes pondremos la mezcla de choco a las claras y mezclaremos con movimientos envolventes, procurando que no se nos bajen demasiado. Ya tendremos la mousse lista y repartiremos en las copas donde tenemos el mousse de chocolate negro cuajado.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Volver las copas a la nevera hasta un par de horas más.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
<div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com15Capellades, Barcelona, España41.5309648 1.685923000000002541.5190783 1.6657530000000025 41.5428513 1.7060930000000025tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-13083168052891366162016-01-25T13:45:00.001+01:002016-01-25T13:59:23.307+01:00SOUFFLÉ DE QUESO MANCHEGO.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-KYXSZIcoCvM/VqYE5PN9euI/AAAAAAAAHMI/lYSgcJp_Obs/s1600/soufle%2Bde%2Bqueso-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="580" src="http://4.bp.blogspot.com/-KYXSZIcoCvM/VqYE5PN9euI/AAAAAAAAHMI/lYSgcJp_Obs/s640/soufle%2Bde%2Bqueso-001.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">La receta que hoy os traigo es de las que me gustan a mí, porque llevan queso y el sabor es bien <i>potente.</i> Soy de sabores fuertes y aunque me pierde el chocolate me gustan mucho más las recetas saladas y como os digo que tengan muuucho sabor.</span></div>
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<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Este soufflé, o suflé, es muy sencillito de hacer y tendréis un primer plato riquísimo. Así que si os pierde el queso como a mí os animo a probarlo. Sin más paso a deciros lo que necesitáis y como se prepara.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Os deseo un feliz comienzo de semana. Vivan los Lunes!! Sisi me gustan los Lunes jijijijiji.</span><br />
<a name='more'></a></div>
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<br /></div>
<br />
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<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Ingredientes para 4 personas:</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">100 grs. de queso rallado tipo manchego, gruyere, o emmental</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">5 huevos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">50 grs. de harina. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Medio litro de leche. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 cucharadas de mantequilla.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Sal, pimienta y nuez moscada molida.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Preparación:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Empezaremos engrasando los moldes individuales con mantequilla a temperatura ambiente, reservaremos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Para preparar la bechamel pondremos 1 cucharada de mantequilla en un cazo y derretiremos, luego pondremos la harina y revolvemos bien a fuego medio, tenemos que conseguir una pasta espesa y homogénea. Seguidamente echaremos la leche y removemos sin parar hasta que tengamos una salsa espesa y sin grumos. Salpimentamos y pondremos un poco de nuez moscada rallada. Dejaremos cocer a fuego muy lento unos minutos, hasta que esté bien compacta. Dejaremos enfriar.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Montar las claras de huevo a punto de nieve y reservamos.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Mezclar el queso que hayamos elegido con las yemas de huevo y poner las claras de huevo con movimientos envolventes para que no se bajen demasiado las claras.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Rellenar los moldes con esta mezcla y hornearemos unos 20-25 minutos con el horno precalentado a 180 grados. Servir inmediatamente pues el soufflé enseguida se baja al sacarlo del horno.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qn2Xn4bAl1s/VqYE5Lv60FI/AAAAAAAAHME/d7EI6KyRnuA/s1600/soufle%2Bde%2Bqueso.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="514" src="http://1.bp.blogspot.com/-qn2Xn4bAl1s/VqYE5Lv60FI/AAAAAAAAHME/d7EI6KyRnuA/s640/soufle%2Bde%2Bqueso.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com20Capellades, Barcelona, España41.5309648 1.685923000000002541.5190783 1.6657530000000025 41.5428513 1.7060930000000025tag:blogger.com,1999:blog-6349762790897449900.post-5041200465599903662016-01-21T21:39:00.002+01:002016-01-21T21:39:58.751+01:00SERRADURA DE DULCE DE LECHE.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-hfxz2W5HHp4/Vk8WDCqn_JI/AAAAAAAAHKg/GFQl0ij8-Qo/s1600/serradura.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="492" src="http://4.bp.blogspot.com/-hfxz2W5HHp4/Vk8WDCqn_JI/AAAAAAAAHKg/GFQl0ij8-Qo/s640/serradura.JPG" width="640" /></a></div>
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<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">No os pasa a vosotros que a veces tenéis muchísima pereza para cocinar, pues yo estoy en ese plan. Que pereza tengo!! Día tras día digo: voy a cocinar algo rico. Pero pasan los días y no llega esa receta. Menos mal que siempre hay algo sencillo que puedes hacer.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Y como se acerca el finde y hay que darse un caprichito quería compartir con vosotros algo que nada más verlo os dieran ganas de hacerlo. Espero que así sea.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Se trata de una variante de un postre típico de Portugal, la serradura. No necesita horno y para más inri de un día para otro está mucho más bueno. Cómo veis este postre solo tiene ventajas así que animaros a prepararlo.</span><br />
<span style="font-family: times, times new roman, serif; font-size: large;">Aprovecho para desearos un buen fin de semana lleno de cosas bien bonitas. </span><br />
<a name='more'></a></div>
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<br />
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<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Ingredientes para 6 copas:</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">400 grs. de nata para montar.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">400 grs. de dulce de leche.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Galletas cookies.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Preparación:</u></span></div>
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<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
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<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Montamos la nata, recordar que tiene que estar muy fría para que nos monte bien. Le pondremos el bote de dulce de leche y lo mezclamos todo muy bien.</span></div>
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<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-svosbNlG2eM/Vk8WCfaDsKI/AAAAAAAAHKU/nXkZ1UVrOT4/s1600/serradura-002.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="268" src="http://4.bp.blogspot.com/-svosbNlG2eM/Vk8WCfaDsKI/AAAAAAAAHKU/nXkZ1UVrOT4/s320/serradura-002.JPG" width="320" /></a><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cogeremos las copas donde vayamos a servir el postre y vamos poniendo una capa de esta mezcla y otra de las cookies desmigadas. Así hasta llenar la copa, terminaremos con un poco de galletas desmigadas. Guardar en la nevera unas 4-5 horas y como os he comentado antes de un día para otro aún estará más bueno. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-DjFPPJd4S-g/Vk8WCf0n1MI/AAAAAAAAHKY/irowI_7n82I/s1600/serradura-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-DjFPPJd4S-g/Vk8WCf0n1MI/AAAAAAAAHKY/irowI_7n82I/s640/serradura-001.JPG" width="484" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">Gracias por tu visita. Dime si te ha gustado esta entrada. </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17742438873277952283noreply@blogger.com58Capellades, Barcelona, España41.5309648 1.685923000000002541.5190783 1.6657530000000025 41.5428513 1.7060930000000025