domingo, 16 de marzo de 2014

TARTA RÁPIDA DE MANZANA DE ALBA.


Hoy cocina la princesa de la casa, Alba!!!

Bueno voy a rectificar lo de princesa, porque con 9 años las niñas de hoy ya no se sienten princesas, se sienten mujercitas. Vaya si ha cambiado la cosa y mucho.

A ella le encanta cocinar y ya se atreve a hacer algún que otro guiso. Lo que realmente le gusta es remover la comida en la olla, vueltas y vueltas que no falte. Si pasa por la cocina y ve que hay algo cocinándose sea lo que sea ella lo tiene que remover y decir si se está haciendo bien. 
- Mamá te he movido la comida, va bien la cosa, ehhhh 

Ayyy esos maravillosos 9 añitos cargados de mil cosas buenas y otras no tanto jijijiji.

La receta que nos trae más fácil no puede ser y como siempre os animo a que cocinéis con vuestros peques, sobrinos, primos... la experiencia es buenísima y a mí me encanta.

Vamos a ver como se hace esta tarta de manzana, según Alba necesitáis lo siguiente.



Ingredientes para 4 tartitas de manzana o una grande:

1 placa de hojaldre.
1 natilla.
2 manzanas.
1 poco de mantequilla.
Azúcar.
1 Huevo.
Un poco de mermelada de melocotón.



Preparación:

Lo primero que haremos será pelar las manzanas, quitarles el corazón y laminarlas finitas.


Cogeremos la placa de hojaldre y con la ayuda de  un bol cortaremos círculos, también se puede hacer cuadradas o hacer una grande, Alba prefirió hacerlas individuales esta vez.





Ahora pondremos los círculos de hojaldre encima de la bandeja donde habremos puesto papel de  horno y la pincharemos con un tenedor.
Cogeremos la natilla y pondremos una capita encima hasta cubrirlo todo. Iremos colocando las láminas de manzana encima dando forma a lo que será la tarta, dejando un trocito del borde sin cubrir.
Cuando la tengamos toda cubierta de manzanas pondremos un poco de azúcar por encima y trocitos de mantequilla.



Batiremos el huevo y pincelaremos el borde del hojaldre que nos queda sin cubir de manzanas.

Con el horno precalentado a 180 grados la pondremos a hornear hasta que la tengamos a nuestro gusto y el hojaldre esté tostadito.
Nuestro horno necesita unos 20 minutos pero ir vigilando de vez en cuando.

Sacar y dejar templar un poco, ahora cogeremos un poco de mermelada de melocotón rebajada con un pelín de agua y lo mezclaremos bien, pincelaremos toda la tarta de manzana para darle ese acabado brillante tan bonito y característico de estas tartas.

Y ya sólo nos queda disfrutar de este sencillo dulce pero que os aseguro que sale buenísimo.
Alba os manda un besito y espera que os guste su tarta de manzana y poder leer vuestros mensajes. Muakaaaaaaaaa!!!

Esta receta nos la dió nuestra amiga Juana a la que mandamos un besote bien grande ya que nos va a dar un "sobrinito postizo" y estamos muy contentos. Muakaaaaaaaaa guapa. Os recuerdo que estoy de sorteo y si aún hay tiempo para participar. Pinchar aquí.




52 comentarios:

  1. Sin duda una riquísima tarta de manzana y no a todo el mundo le salen tan buenas y tan bien hechas. Le auguro un gran futuro como cocinera, si con nueve años hace esta ricura con veinte será una verdadera artista gastronómica. En casa tiene buena maestra y ya lo dice un refrán: "a quién a los suyos se parece, honra merece".
    Un beso y seguid disfrutando del domingo.

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  2. que rica! la tarta, y la princesa (siempre seguirán siendo princesas en el fondo) también!!! Tiene a quien parecerse esta peque! besotes

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  3. Es cierto, una pena que ya no sean princesas, ni te cuento los niños, uff otro mundo.
    La tarta deliciosa, le faltaría removerla más jajjajajajaj nooooooooooooo está genial.
    Besazos.

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  4. Pero que artista es la niña,madre que me la como jijijiji Besitos Alba

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  5. Ni las de la pastelería salen tan bien. Felicidades!!!

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  6. Pero que tarta más rica, que buena pinta tiene.... y la cocinera guapísima. Un besito

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  7. La tarta está rica seguro, pero la niña...para comérsela¡¡¡¡
    Un beso a las dos¡¡¡

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  8. Bueno bueno, Alba promete. Encuentro muchas diferencias a éstas edades entre niños y niñas, el mío por ejemplo no quiere crecer y cuando le decimos que está más alto se coge un cabreo del copón....jajaja. Alba, mu bien corazón, sigue así que ya mismo le quitas el puesto a tu madre, aunque tengo que decirte algo sin que ella me oiga: tú eres muchísimo más guapa, pero escúchame, la belleza que cuenta es la interior y en eso a tu madre no le gana nadie. Un beso a las dos.

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  9. Promete la niña porque esa tarta de manzana le ha quedado genial.
    Un beso.

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  10. Alba, felicidades, has preparado una deliciosa tarta, ummm, ¡¡que buena!!

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  11. Está fenomenal que l@s niñ@s se vayan introduciendo en la cocina, les viene muy bien para su futuro. Le ha quedado muy bien esta tarta, se ve que la niña promete como cocinera.
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!

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  12. Bueno Alba, estás hecha una gran repostera, una tarta en su punto justo de cocción y con un acabado muy apetitoso. Felicidades!

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  13. Como me gusta ver los niños que les gusta la cocina, se ha marcado una tarta bien rica, besos a las dos

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  14. Esta señorita Alba cocina con una pinta tan buena en esta tarta !!!!, y de seguro que está deliciosa, besos presiosa

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  15. Ayyyyy que pronto te va a hacer la competencia tu pequeña mujercita!!!! Jijiji dile que va a ser una gran cocinera... Un abrazo!!!!

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  16. Tiene mucha clase Alba para cocinar verdad? las ha dejado preciosas...y la receta me la llevo. Dale un 10 de mi parte... Besos

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  17. Muy guapa, Alba! Y veo que muy buena repostera!

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  18. Muchas felicidades para Alba, ¡el futuro está garantizado con esas manos!

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  19. Pero qué preciosidad de tarta y de niña! Dile a Alba que me ha encantado el truco de ponerle natillas! Nunca lo había pensado! Se le ve que es una gran cocinera!

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  20. Que bien!!! Tiene una pinta estupenda esa tarta. Menuda repostera tienes. A mi también me gusta meter a mis niñas en la cocina se lo pasan genial. Un beso.

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  21. Deliciosa!! fácil y rica que mas se puede pedir? tienes una ayudante preciosa!
    Besos

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  22. Ohhhhh, que guapa tu mujercita!!!! Y su tarta una delicia!!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  23. Pero que monada de niña tienes, y encima cocina!!! Como siga así en nada se crea su propio blog :)
    Besos

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  24. Qué buena pinta tiene! Si es que la niña tiene una buena profesora, esto promete ;). Un besin

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  25. Esta tarta tengo que hacerla con mis niñas... muy buena idea lo de usar natillas!
    Marta

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  26. Ummmmmmmmmmm que pinta tiene esa tarta maaaaaaae vaya arte tiene tu princesita/mujercita ademas de ser wapisimaaaa , no dudo este de rexupete al igual que la crema de romanescu a las fotos me remito te han quedado de relujo.
    Bicos mil wapa..

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  27. Menudos platitos tan ricos que prepara tu hija.
    Que anecdotas, jejejej, es genial.
    De aqui a nada la veo como copropietaria del blog.
    Bicos.

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  28. Oleee peazo tarta! seguro que estaba de rechupete, que buena pinta!
    bss
    Silvia

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  29. Vaya pinta tiene la tarta de Alba..., me ha encantado ver las manitas cocinando, ¡¡¡te va a hacer la competencia!!!
    Un besito

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  30. ¡Qué graciosa por favor! para comérselas a las dos, a la tarta y a ella.

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  31. me encanta, super facil y rapida y encima es una de mis tartas preferidas, la hare en casa fijo.
    besitos noe

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  32. Pero bueno si es la reina de las tartas !!!! ya tienes competencia ! jejeje
    que buena pinta Alba.
    Apuntado al sorteo, que bueno !!


    Besotes

    http://www.thetrendysurfer.com/

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  33. Alba tienes unas manitas que son de oro, vaya tarta más rica y fácil nos has traido. Se nota que tienes una buena maestra. Disfruta de la cocina como hace tu madre, que seguro te traerá buenas recompensas en el futuro. Un besote a las dos

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  34. Aunque ellas no los sepan, para nosotras siguen siendo princesas ;) se nota que lo lleva en la sangre, vaya tela como le ha quedado la tarta!! dentro de poco tendrás que hacerle un hueco en el blog. un bso

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  35. ole! que arte tiene tu princesita, pero claro tiene a quien parecerse!jaja
    le quedo de 10 y ella es preciosa! un besote

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  36. esta tarta es la mejor de todas! dala un besi a tu princesa. Te invito a pasarte por mi blog, tengo un sorteo activo, te animo a que te apuntes :) http://unmundollamadomay.blogspot.com.es/2014/03/sorteo-con-jabon-chimbo.html#comment-form saludos

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  37. Que gracia Myriam¡¡¡ Mi hija también se llama Alba, y también le encanta la tarta de manzana, además cuanto mas sencilla mejor. Pero es que además le encanta estar merodeando por la cocina y me ayuda en muchas recetas sobre todo con las empanadas y empanadillas. La niña tiene un don con el pulso, mucho mejor que el mio. Así que me ha encantado esta entrada por que se parece bastante al dia a dia en mi casa. Felicidades a las Albas cocinillas¡¡¡. Besos¡¡¡¡

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  38. Que wapa la princesa de la casa pocholateeee!!!!! y que arte que tiene!!! como te descuides te quita el sitio en el blog jejeje!!!! la tartita le ha quedado impresionante!!!! si la ve mi mujer que es una visssciosa de las tartas de manzana ya me pide una, así que mejor no se la enseño que hoy estoy vaguetón del todo jajaja!!!

    Besiños salseros pocholate!!! y dale la enhorabuena a la peke porque lo ha bordao!!!

    Tito

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  39. me encanta q los pekes de la casa cocinen con nosotros, dan menos guerra que muchos mayores...jejeje.
    esta tarta de manzana se que voy a hacerla!!! asi q ya te dire q tal me ha salido!!!

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  40. Mirian tienes una hija linda ,y se llama como mi nieta de 11 años ,y también le gusta la cocina . La tarta un 10 esplendida .
    Un beso!!

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  41. Ooooooooooooooh madre mía que niña más guapa tienes......esa tarta tiene un aspecto maravilloso.
    Besitos.

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  42. precioso blog, preciosa la cabecera con esas maravillosas flores jamoneral, preciosa tartita de manzana, mi prefe por otro lado, pero PRECIOSA NIÑA ehhhhhhh
    enhorabuena y besitos

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  43. yo no se si comerme la tarta o a la niña ajaja , valla preciosidad de niña que tienes un besitoooo

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  44. Es uno de mis postres favoritos, y a Alba le ha quedado de primera. Qué maña se da con el hojaldre, y yo sigo peleándome. Besines preciosas. A ver que nos preparas la próxima vez.

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  45. Pero esta princesita cocina y todo??? qué cromo de nena por favor!! Qué razón tienes, antes con 9 añitos éramos niñ@s y orgullos@s de serlo, a mi en el fondo me da penita que los niñ@s de ahora no disfruten de su infancia, y quieran crecer tan rápido, luego no hay marcha atrás!! pero bueno cada generación es distinta... . Tú disfruta de su infancia y atesora todos los momentazos que tu princesita te dé, que en nada se hacen mayores... Qué rica la tarta que ha preparado, por lo que se ve promete!!! Besitos chuli
    Carlos-Chocoboss

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  46. Se ve muy delicioso muy tentador es uno de mis postres favoritos,abrazos

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  47. Vaya mujercita que tienes en casa!!!. Os ha quedado fenomenal, felicítala de parte de todos!!!.
    Un besote!!.

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  48. Tiene una pinta estupenda!!
    Pero tengo uan duda, en los ingredientes poneis, 1 huevo, pero luego en la preparacion no veo en que momento lo añadis!
    Gracias!!

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    Respuestas
    1. Hola Mar, gracias por visitarme lo primero. Mira tienes razón el huevo ni le hice caso luego al escribirlo jijij, ya lo he rectificado guapa, es para pincelar el borde del hojaldre que no cubrimos con las manzanas, así le damos color al hojaldre. Gracias por avisarme. un besoteeeeeee.

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    2. Muchas gracias!!! Este fin de semana las hago!! :-)
      Un beso!!

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Me encanta leeros!! Gracias.

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