domingo, 26 de abril de 2015

BROWNIE - PIZZA. TODOS A HORNEAR!!



Buenos días y feliz Domingo a todos!!

Al levantarme lo primero que hago es mirar por la ventana, creo que eso lo hacemos la mayoría de personas. 
Me he encontrado que el día está gris y amenaza con llover, yo más contenta que unas castañuelas porque me encantan estos días y más si es finde y tienes a la familia en casa. Tooooodo el día para ellos y donde la única preocupación es no acostarte con el mismo pijama que te levantaste jajajajajaja. 

Y que toca esos días? Hornear brownie!! Si si es "obligatorio". El olor que deja en la casa aún hace más especial el día. Habré horneado este brownie unas 269 veces, porque este número exactamente?? no preguntéis porfavor.


Fijo que tengo un apodo sin yo saberlo,  tipo: La Myri-brownie jajajaja.  Bueno, os contaré que quedar con dos amigas, holaaaa mis guarris,  para echarnos unas risas y no llevarlo es como si algo faltara, claro mi brownie. 
- Llevo brownie chicas?? 
- Que pregunta más tooonta. 
Acompañado de algún calificativo que no merezco pero que ellas me hacen gratuitamente, ahora mismo estoy poniendo mi cara de gatito de Shrek que nunca falla.  Diossssss dame paciencia, pero dámela yaaaa yaaa yaaaaaaaaaaaa!!!
Desde aquí besotes a mis dos niñas bonitas, y que podamos reunirnos muchas más veces alrededor de este pastel aunque este verano nos volvamos a  poner el traje de buzo en vez de biquini. 
Puñetera operación biquini, prefiero una de apendicitis, a que si chicas?? jajajajajaja. Os aloviuuuu!!


Hoy no pensaba publicar y mirar todo lo que os estoy contando, será el día que me inspira jijijij. Ahora si, paso a  explicaros como hacerlo y como es muy sencillito os da tiempo a prepararlo para esta tarde.

Además los ingredientes que se necesitan fácilmente los podéis tener en casa, al menos en la mía casi nunca faltan.  Y si no,mandar al maridín, amante o lo que tengáis y que os lo compre. Dicen que el chocolate es afrodisíaco, eso me han contao ehhh, yo de oídas lo sé...




Ingredientes:

200 grs. de chocolate.
165 grs. de mantequilla.
4 huevos.
165 grs. de azúcar moreno, se puede poner blanca también.
2 cucharadas soperas de harina.
1 cucharada sopera de cacao en polvo.
1 pizca de sal.
1 cucharadita de vainilla líquida.




Preparación:

Fundimos el chocolate junto a la mantequilla, yo utilizo el microondas pero a intervalos de 30 segundos, saco remuevo y otros 30 segundos hasta que esté totalmente deshecho, pero si os gusta más al baño María lo podéis hacer perfectamente así también. Dejar enfriar un poco.

En un bol pondremos los huevos y el azúcar junto a  la vainilla y con las varillas eléctrica lo batiremos hasta que consigamos una textura cremosa. Seguidamente echar la mezcla de chocolate y mantequilla y batiremos hasta que todos los ingredientes se integren bien.
Tamizaremos la harina, el cacao y la sal y lo incorporamos a la mezcla anterior y ya tendremos lista la masa del brownie.

Yo he utilizado un molde redondo desmoldable, lo unté con mantequilla y le puse un poco de harina, sacudiremos el molde boca abajo para quitar el exceso de harina. Una vez lo tenemos listo pondremos la masa de brownie dentro y con el horno precalentado a 180 grados  lo hornearemos unos 30-40 minutos dependiendo de cada horno. El brownie como todos sabéis, sino ahora os lo cuento, tiene que estar húmedo por dentro, para mí eso es lo bueno de este pastel.






Una vez horneado y enfriado, lo desmoldamos con cuidado colocándolo en la bandeja donde vayamos a servirlo. 
Y empezaremos a decorarlo, si hemos decidido hacerlo, yo la mayoría de las veces lo dejo tal cual.


Yo ese día lo hice así, aunque soy bastante sencilla decorando pasteles ese día no fui discreta precisamente jajajajaja.

Vosotros ponerle imaginación al asunto y a disfrutar decorando.











A HORNEAR!!

29 comentarios:

  1. Que buena!!!! Como me ha gustado tu brownie-pizza!!!! Queda muy bonita y es una actividad y receta muy divertida de hacer con los más peques de la casa.

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  2. Que buena pinta, me ha encantado. Yo nunca lo decoro, pero ahora voy a tener que hacerlo si o si jajajaja
    Un saludo :)

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  3. aixxxx Myriam... que me has creado una necesidad!!! Ya me veo esta tarde preparando brownie si o si!! Y eso no es bueno... que luego me lo zampo!! menos mal que yo este año no tengo que hacer operacion bikini!! jejjejeje besets guapa!

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  4. También aquí pinta hoy el dia gris y andamos todos por casa, pero holgazaneando más que nada, lo de las reuniones gastronómicas no les va mucho. Y mira que el brownie pinta bien, aunque lo que dan ganas es de comerse ese por lo bonito y apetecible que te ha quedado. Espero que lo disfrutéis mucho en familia.
    Un beso.

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  5. Super original, la presentación te ha quedado de maravilla. Yo me comía un trozo ahora mismo, o dos, o tres.. :P
    Feliz domingo guapa!!

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  6. Jajjajajaj mi niña yo mejor no pregunto por el numero..... y yo que todavia nunca hice brownie ainssssssss tendré que remediarlo .
    Me encanta, que bonito decorado y encima buenisimo, otra receta que te copio
    Me encantan las fotos, son preciosas como siempre y me voy a llevar un cachin pa la comida
    Besinos
    El toque de Belén

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  7. Jajajaja muy buena idea, queda chulisimo, enhorabuena

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  8. Toma ya!!!! ya me dejaras un par de porciones, jejejej.
    Esta operación bikini si que mola!!!
    Ya pondrás una foto con el traje de buzo, eso no me lo quiero perder.
    Un biquiño rapaciña

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  9. Qué ricooooo, por favor!!!! Y la presentación, me encanta!!!!
    Supongo que con todos en casa y el día que hace, no dejaréis ni las migas.
    Y la cantidad de veces que has preparado esta receta, es la mejor garantía de que sale RIQUÍSIMA!!!
    Besos y feliz día!!!

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  10. Uma sugestão bem original e linda. Ficou deliciosa.

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  11. Pero que original, nos ha gustado muchísimo y queda super chulo. Nos encanta!!! Muchos besitos de Las Chicas de Cocinando con Las Chachas

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  12. E' una meraviglia!
    Ne prenderei subiti una fetta!
    Ti abbraccio

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  13. Qué bueno y qué bonito!!!! Esto lo tengo que probar....
    Besos....

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  14. Espectacular!! No necesita palabras :)
    Anna

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  15. Que divertida queda esta tarta, yo se la hice a mi hija para su cumple que fue el día 15 y fue todo un éxito, a todS sus amigas les encantó, si quieres verla pásate por mi blog, besoss

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  16. ME ENCANTA , TE HA QUEDADO DE LUJO, EL PROXIMO DIA QUE LLUEVA ME VOY PARA TU CASA JAJAJAJAJAJ UN BESOOOO

    MASITO

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  17. Jajaja!! Pero qué original no?? No dejes de hacerlo. Un besazo

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  18. Que pintaaaa, la verdad que el brownie esta buenisiiimoooo a mi me encatan besitos

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  19. Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

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  20. Original, bonita, divertida y rica. Lo tiene todo! =)
    Me llevo un trocito!
    Un besote!

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  21. Que receta mas rica y a estas horas que hambre te felicito.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  22. Me encanta la receta aparte de original se ve deliciosa y con cierto grado de sencillez , espero poder realizara , ademas tiene un aspecto divertido.

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  23. Me encanta la receta aparte de original se ve deliciosa y con cierto grado de sencillez, espero poder realizar, además tiene un aspecto divertido.

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  24. Qué rico y qué original!!! Me encanta!!!
    besos

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  25. hola!!, que chulo queda!! desde luego que dan ganas de coger un pellizquin de cada uno, es una monada de presentación, y una delicia, por su puesto, ;) besos!

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  26. Me encanta muchisimo la idea, en mi blog publique hace un tiempo una pizza-brownie y fue todo un éxito en casa, estoy convencido que en la tuya también lo ha sido, la pinta es inmejorable !!!
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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  27. Preparé tu pizza el fin de semana pasado y triunfó, el brownie está buenísimo y además muy vistosa, gracias por la receta.

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Me encanta leeros!! Gracias.

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