miércoles, 24 de febrero de 2016

TRUFAS DE CHOCOLATE Y BAILEYS.


"El chocolate viene del cacao,
que sale de un árbol.
Eso lo hace una planta,
Por lo tanto el chocolate cuenta como ensalada."


Chocolateee!!

Os traigo lo que es para mí el mejor postre de chocolate. Unas sencillas y deliciosas trufas que esta vez he "achispado" con un poco de baileys que me encanta. Así que juntos forman estas pequeñas bolitas que es un no parar de comer. Eso es lo único malo de las trufas, que hay que tener mucha fuerza de voluntad para comerse solo un par. Yo en este caso voluntad más bien poca.

Para los que nunca hayáis hecho trufas caseras veréis que es muy sencillo y para mí nada que ver con las compradas, además podéis hacerlas de lo que más os guste, solo tenéis que cambiar el Baileys por otro licor y ya tendréis unas ricas trufas con ese puntito extra ummmm.

También se me ocurre decorar una sencilla tarta de chocolate con unas cuantas de estas trufas uffff, voy a dejar de pensar estas cosas que estamos en plena operación bañador decente jijijii.





Ingredientes:

250 grs. de chocolate para fundir.
125 grs. de leche condensada.
50 grs. de mantequilla.
1 chorrito de Baileys.
Chocolate en polvo sin azúcar.


Preparación:

Empezaremos derritiendo el chocolate, con mucho cuidado porque se quema con mucha facilidad, junto a la mantequilla.
Ponerle la leche condensada y el baileys y remover bien para que se integren bien todos los ingredientes.
Tapar y llevar a la nevera hasta que la mezcla coja consistencia.
Poner un poco de cacao en un plato. Sacaremos la mezcla de la nevera e iremos haciendo bolas que iremos rebozando en el cacao. Cuando ya tengamos todas las bolas reservar un poco en la nevera hasta la hora de servirlas. También la podéis rebozar en fideitos de chocolate y están muy ricas también.






















17 comentarios:

  1. Esto es una Delicatessen, Miriam! Disfrútalas por que deben estar de categoria. un besote!

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  2. Un bocadito irresistible!! mis preferidas de chocolate negro y con ese puntito de baileys...deben se deliciosas!! Bs.

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  3. Uff!! esto es una tentación!! jajajajaja, seguro que están de vicio!!
    Besos

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  4. Chocolate y baileys la combinación perfecta !!!Seguro que no solo podrás comer una.Besets

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  5. Una combinación de lo mas buena, seguro que el resultado es todo un triunfo. bsss

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  6. Adoro el chocolate y me encaaaaanta el baileys, así que estarán de vicio!! BESOS.

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  7. Che belli che sono...te ne ruberei uno ;-)
    Ti abbraccio

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  8. Chocolate e baileys é uma boa combinação, eu que adoro trufas já comia umas quantas
    Ficaram lindas

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  9. Un pecado delicioso me encanta el choco y unas fotos preciosas bsssss

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  10. Me encantan!!!!!!!!!!
    Ese saborazo es indescriptible, una pasada.
    Besazos.

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  11. Me derritoooo!! Qué maravilla y encima con Bailys diosss!! Estos son para mí :)

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  12. Chocolate y Baileys... puede haber una combinación mejor?? Estas trufas tienen que estar para empezar con una y acabar con todo el plato de una sentada!! Bss

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  13. Que rico, adoro las trufas así que si son caseras ya ni te cuento no dejo ni rastro, ja, ja. Besos!

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  14. Devem ser deliciosas estas trufas... hummm... Vou levar a receita ;)
    Bjos e bom fim de semana

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  15. Me encanta la combinación de chocolate y Baileys. En Iralanda comí unas trufas así buenisimas. Me apunto la receta que me ha dado nostalgia jajajaja
    Un saludo :)

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  16. He descubierto tu blog a través de instagram y me ha encantado!!! Me quedo de seguidora. Si te apetece eres muy bienvenida al mio. Un beso!!!

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Me encanta leeros!! Gracias.

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