SALMÓN AL TÉ VERDE, CON ARROZ DE COCO.

He hecho las paces con Jamie Oliver, sisi estábamos peleados aunque él no lo sabía. A mí este cocinero me encantaba y cuando lo descubrí hace unos años simplemente me enamoró su cocina. Ahora que nadie nos lee, en concreto mi marido no me lee jamás de los jamases, os diré que hasta él me gustaba un poco, shhhhhh!!!

La facilidad al cocinar y luego sus presentaciones tipo "lo dejo tal cual" pero a la vez muy estudiadas. Esos pasteles salados tan ricos y llenos de sabores y texturas hacía que lo admirara. Sus masas simplemente espectaculares y esas cocciones perfectas. Veía casi todos sus programas en la tele, leía sus libros y verle me resultaba de lo más gratificante y aprendía muchas cosas de él.

PAVLOVA DE CHOCOLATE. "SORTEO SEGUNDO CUMPLE BLOG"

Mirar lo que os traigo hoy!!!  Una mini pavlova de chocolate con arándanos, bueno ehhh?? Peeeeeeeeero también os traigo un sorteo. El motivo es de lo más sencillo, el día 5 de Marzo este blog celebrará su segundo cumple y quiero daros las gracias por seguirme todo este tiempo, o parte de él. 

Pero vamos por partes y primero os explicaré esta sencilla receta y luego ya os explico que tenéis que hacer  para participar y que es lo que sorteo. Ahora toca leeros la receta, no me seáis impacientes, eso os lo digo yo que ni sé lo que significa esa palabra jajajajajaja.

GALLETAS DE QUESO.

Otra recetita con queso, yo no tengo término medio como veis. O pongo el blog a punto del "coma diabético" por culpa de tantas recetas con chocolate o publico dos seguidas con queso. 

Bueno, ya me vais conociendo y mis publicaciones no siguen ninguna lógica y ni falta que hace. Comparto con vosotros lo que voy haciendo en casa y hoy le toca a estas sencillas, y para mí, graciosas galletas de queso.

Porque no todas las galletas tienen que ser dulces, aunque siempre que decimos galletas nos viene a la mente las dulces mojadas en leche, ummm que bueno!! 

KRINGLE DE QUESO CREMA . Vamos, una rosa de pan!!

Desde que hice esta rosca  de pan, uyyy nono Kringle que queda mucho más fisno, por primera vez no he podido más que repetirla porque está realmente deliciosa.  A mi familia y amigos que han ido probándola coinciden en lo mismo. Está muy pero que muy buena.

Además para mí tiene un añadido que es superimportante y es que la puedes dejar preparada el día de antes, para mí aún está más buena reposada y luego simplemente con un toque de calor en el horno la tienes lista. Aunque fría también está igual de buena. Como veis solo hay buenas razones para prepararla.

TARTA CUAJADA DE CHOCO SIN HORNO y morir de placer!!

Editar esta entrada con el síndrome de abstinencia por el chocolate no está siendo muy buena idea, sólo ver la foto me están dando ganas de chupar la pantalla jajajajajajaja.

Ayyyy!! esto de querer llevar una vida más sana es duro, muy duro....  pero intentaré centrarme y si tengo algún ataque tipo "quierochocolateeeeeeeeeeeeee" no me lo tengáis en cuenta jajajajajajaja. En realidad yo no suelo ser tan histérica, bueno un poco sí pero hoy la culpa la tiene mi querido pocholate.

HUEVOS EN SALSA VERDE CON ALMEJAS Y ESPÁRRAGOS.

¿¿¿Como va la vuelta a la rutina??? Bieeeennn bieeeennnn, espero que estéis diciendo y que el año haya empezado lo mejor posible para todos. El mío por ahora muy bien.

Ahora si que no queda rastro de las fiestas, excepto por algunos mazapanes que aún "andan" por casa que nadie quiere comérselos y que terminaran en mis cartucheras y los dichosos villancicos que el peque se empeña en que hay que seguir oyendo.... vamos que estoy en mi salsa jajajajajaja.

PONCHE DE TURRÓN. Blog amigo Sugg-r and some Salt.

Ya no queda casi rastro de las navidades, ya están los adornos quitados, la gente ya no se "quiere" tanto como hace unos días y yo contenta como unas castañuelas jajajaja. Tanta Navidad.. tanta Navidad... Ahora toca terminarse todos los dulces que hemos preparado, yo aquí soy lista y los reparto generosamente y así engordamos todos jajajajajaja.

Hoy de nuevo os enseño un blog amigo y de paso terminamos ese turrón blando que va dando vueltas por la cocina y que acabará en tus cartucheras. Aunque casi seguro acabará en ese mismo sitio , porque hacer una receta ligera con él es misión imposible, al menos no nos la zamparemos de una tirada y eso hay que tenerlo en cuenta jijiji.

PANDORO RELLENO. FELIZ AÑO 2.015 !!!

FELIZ AÑO 2.015!!!

Primer post del nuevo año, después de tomarme unas semanas de descanso, donde sorprendentemente he descansado mucho y disfrutado de la Navidad.

S.O.S. busco a mi Grinch, quien lo tenga que lo devuelva que lleva muchos años conmigo!!

A este nuevo año no le pido NADA, sólo quedarme justo en el momento en que me encuentro, excepto por  no tener trabajo lo demás quiero que siga así. Espero que esté lleno de cosas buenas para tod@s. Yo lo empiezo lleno de positividad, con la mente y las ganas puestas en un montón de cosas a hacer. Rodeada de personas que me hacen sentir bien, querida y a las que agradezco que en este "loco" año que dejamos atrás hayan estado a mi lado. Así que mejor no podía empezarlo, luego que se tuerza es otra cosa...