miércoles, 8 de mayo de 2013

FRESAS Y FRAMBUESA AL VINO



Estamos en época de fresas y me encantan, las suelo comer solas y bien verdes, ya lo sé soy algo rarita me lo podéis decir lo tengo muy asumido jijiji, lo he escuchado tantas veces al ir a comparlas que ya otra vez más no me ofenderá lo más mínimo. Para gustos los colores.

Esta vez le dí el capricho a mi marido y las preparé con vino, azúcar, canela... a él le gustan las fresas dulces, para mí el raro es él jajajajaja.

Están muy buenas, si te gusta el vino claro está y bueno es otra opción de comer las fresas.

Ingredientes para 4 personas:

250 grs. de fresas.
250 grs. de frambuesas.
2 vasos de vino tinto.
1 cáscara de naranja.
1 cáscara de limón.
1 palito de canela.
Azúcar al gusto.

Preparación:

Limpiar bien las fresas y cortarlas a trocitos del tamaño que más os guste.

En un bol ponemos el azúcar y mezclamos con el vino. Pondremos las fresas, el palito de canela, las cáscaras de naranja y limón y dejaremos reposar en la nevera durante 2 horas.

Unos 20 minutos antes de servir añadiremos las frambuesas para que se impregnen bien también.

Retiraremos las cáscaras y el palito de canela.

Serviremos en cuencos individuales y decoraremos con media fresa y si tenemos hojas de menta también, yo no tenía.

Y ya está las fresas y frambuesas al vino.

Fuente: una de mis revistas de cocina.




16 comentarios:

  1. Adoro este sencillo y sano postre, eso si, bien cargadito de su vino eh? no vayamos a racanear en eso!
    Besos

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  2. Qué ricas deben estar así cocinadas las fresas¡¡
    Un saludo.

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  3. Un postre perfecto, me gustan todos los ingredientes, incluso el vino. No eres tan rarita, a mi hija solo le gusta la fruta cuando está verde y mas bien agria. ¡¡Que le vamos a hacer!!, besitos.
    Julia y sus recetas.

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  4. ainsssssssssss yo también soy rarita entonces, la fruta me gusta verde, aunque las fresas en ese colorcito rojo fuerte también me diden comeme

    besitos

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  5. Hola, Myriam
    ¡Qué fácil y rico postre, me encantan las frambuesas! No he podido venir a verte antes, pero ya me quedo por aquí, que estoy viendo un millón de cosas buenísimas... Musus

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  6. Adoro morango e adoro framboesas e juntos ficam uma maravilha.
    Esta uma sobremesa deliciosa.
    bjs

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  7. Bueno!!!! estoy hay que probarlo!!

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  8. Yo para la fresas soy muy clásica con nata y si quiero rebajar el número de calorías con yogur desnatado y leche desnatada. Me hago unos batidos riquísimos, las he probado con vino y con vinagre y la verdad es que la primera vez sorprenden, pero como las clásicas ningunas. Besis

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  9. Que color rojo más autentico y vistoso, te ha quedado una foto de concurso, y la receta genial, me encanta todos los frutos rojos, besos.
    Ettore

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  10. Tiene que estar de lujo. Gracias por compartirlo con todos nosotros. Besos y feliz día.
    Carmen
    https://huevoypelao.blogspot.com.es

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  11. Una idea fantástica mew gusta y seguro que la pongo en practica ummmmmm.Te sigo.Me sigues? Aurea http://lascositasdelapeque.blogspot.com.es/

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  12. Te ha quedado un postre ideal muy rico me encanta besos

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  13. Hola Myriam! Unas fresas y frambuesas de 10! Con una bola de helado de la entrada anterior...umh! Combinación perfecta! ;)
    Así es como comemos las fresas al vino en casa con bola de helado...
    Lo de rarita...no creas, cosas más raras se han visto! Jajaj
    Salu2
    Cocinandvoyrecetandovengo.

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  14. que ricas tienen un color que lo dicen todo,creo que la voy a copiar ahora apetece mucho la fruta...besos

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  15. Para gustos los colores, a mi me viene muy bien si delante de mi hay una
    persona que las pide verdes, quedan las que me gustan a mi, asi que todos
    contentos.
    Probare tu receta, pero con las fresas en su punto, bssssss.sefa

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  16. Deliciosas estas fresas y frambuesas con el vino sobre todo muy sanas un postre de dieta si le pones edulcorante en vez de azúcar para las que estamos a dieta.Gracias un besazo

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Me encanta leeros!! Gracias.

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