miércoles, 4 de diciembre de 2013

COPAS DE LIMÓN Y CAFÉ LIGHTS



No sé vosotros pero yo nada más de ver tanto dulce por todos sitios ya me aprietan los pantalones un poco, ummm o puede ser que estoy turroneando y probando... ainsss no sé!!  jajajajaja.

Hoy no os traigo nada de Navidad y os dejo una nueva receta en la sección de "Recetas lights" para que no os quejéis  y me echéis la culpa de vuestros excesos jijiji.


Este postre es supersencillito y está riquísimo, es una manera de darte un capricho con casi nada de calorías, si es que no os podréis quejar lo mismo os pongo todo redonditos o os cuido la línea jajajajaja. 

Venga vamos a ver como se hacen estas ricas copas de limón y café para ir haciendo sitio para la receta de mañana jijiji, una de cal y otra de arena ....


Ingredientes para la capa de limón:

2 yogures de limón 0%
1 cucharada sopera de zumo de limón.
4 cucharadas soperas de queso batido.
2 hojas de gelatina.
4 cucharas soperas de leche en polvo desnatada.
1 cucharada y  media de edulcorante en polvo apto para cocción (yo uso el del DIA)

Ingredientes para la capa de café:

2 yogures  naturales 0%
4 cucharadas soperas de queso batido.
2 hojas de gelatina.
4 cucharadas soperas de leche en polvo desnatada.
1 cuchara y media de edulcorante en polvo.
1 cucharada de café en polvo (esto va al gusto)



Preparación:

Empezaremos haciendo la capa de sabor a café.
Hidratamos la gelatina en agua muy fría, unos 5 minutos.
De mientras ponemos a calentar en una ollita las 4 cucharadas de queso, los dos yogures y la leche en polvo. Tenéis que tener mucho cuidado de que no se corten así que a fuego lento y removiendo. Poner el edulcorante y el café.
Escurrir muy bien la gelatina y ponerla en la cazuela, remover bien hasta que la gelatina se disuelva por completo, recordar todo esto a fuego muy lento.

Repartiremos en copas y meteremos en la nevera hasta que cuajen.

Ahora haremos la capa de limón exactamente igual pero en vez del café pondremos el zumo de limón.
Poner en las copas y llevar de nuevo a la nevera hasta que cuaje.

Ya tenemos un postre muy ligero y de sabor me encanta.

Si no os gustara alguno de estos sabores podéis cambiarlo por otro sabor.







Os recomiendo que lo probéis porque os sorprenderá. Besotes!!!!

28 comentarios:

  1. Que buenas Myriam y aun encima light, esta recetilla me la llevo con tu permiso! Un besote. La Caja de las Delicias

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  2. Aquí, aquí, (estoy levantando la mano por si no me ves....jajaja). Señorita, señorita, ¿puedo cambiar el café por chocolate? Es que mi madre dice que es excitante y que ya bastante excitao estoy yo....jajaja, aunque pensándolo bien, er chocolate también excita...jajaja. Una pinta tremenda (si no fuera por el café.....jijiji). Un beso mi niña. ¿Qué?, ¿que me he perdío algo? Vale, pero no me grites que no estoy sordo leches.....;)

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    Respuestas
    1. Nada al Jose con café y de paso de postre un almendrao de esos que tanto le gustan, jajaja

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  3. Me encanta la receta, y más si es light porque me pasa como a ti, creo que de ver tanto dulce ya engordo solo por mirar, jajaja. Por cierto, las cucharillas son monísimas. Yo me las hago "caseras" y espero alguna vez llegar a ese nivel ;)
    besos!

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  4. Unas copas riquísimas para después de la comida o cena de Navidad, es lo que más apetece y además las has preparado ligeritas, una maravilla, Myriam!!

    besos

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  5. Molt bonics! I amb aquestes culleretes encara més!

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  6. Que ricas!!!! A mi me encanta el café niña y el limón asi que no cambio na de na, un besazo guapa

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  7. Hummm,que rico debe estar encima light..Sensacionales para estas fiestas!!!Bs

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  8. Qué buena receta y lo mejor con pocas calorías, eso me gusta mucho que ahora que si pruebas un poco de esto y otro poco de aquello como tu dices enseguida aprieta el patantalón. Besos

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  9. Mas que copinhos bonitos e tão bem apresentados, um aspecto tentador e bem simples, uma delicia.

    Beijinhos

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  10. Café con limon rica combinación seguro! y encima lightt
    Graciassss

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  11. AAA QUE RICOOO , ESQUE ME PIERDE TODO LO DULCE , .UN BESITOOOO

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  12. Cada vez me gusta más el sabor del café en los postres, así que seguro que disfrutaría este postre como una enana. Un besote.

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  13. Jooo que cosa tan deliciosa, una combinación muy interesante

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  14. Se ve un postre muy suave y nada pesado,ademas el café me encanta, y el limón tambien, que mas puedo pedir?? lo tiene todo. Bs.
    julia y sus recetas.

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  15. Pues no se cuantas copitas de estas me tomaba, si te digo la verdad, que menuda pinta, con lo que me gusta el limón!!!
    Besotes!!!

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  16. Hola Myriammm!!!
    que bonitas las cucharas y que ricas las copas
    una mezcla deliciosa y que yo tampoco la cambio
    me parece hasta digestiva y si encima no tiene muchas calorías..
    vamos que me la llevaba para el postre de mañana...
    un besazo guapisima

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  17. Qué copas más ricas y qué colorcito tienen, además con menos calorías son más apetecibles aún...
    Un beso

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  18. Adoro sobremesas com dois sabores, e limão e café agradam-me .
    Ficaram uns copos lindos e com certeza uma delicia
    bj

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  19. Adicta al café presente, a las presentaciones individuales y a que nos podamos abrochar los pantalones jajjajaj
    En serio, riquísimos los vasitos.
    Besazos.

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  20. Estos son los sabores ideales para mi, muy frescas estas copas que vienen muy bien como dices tu para tanto dulcerio y eso que estamos empezando. bikiños

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  21. Hola preciosa, adoro el café en los postres y el limón, también, pero juntos? Eso es algo que me parece irresistible! Tengo que probar, se me hacía agua la boca mientras lo leía, qué rico, qué rico!
    Un besito enorme, bonita! <3

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  22. Que mezcla tan curiosa Myriam, tiene que estar muy rica¡¡¡. Comparto contigo lo de la Navidad, cuando tienes niños todo se ve de otra manera.
    Un besazo.

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  23. Que aspecto más maravilloso, estos vasitos son preciosos............me muero por probarlo!!!.
    Besitos.

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  24. Ohhhhhh, son una preciosidad de copas, ricas y además light!!!! Que más podemos pedir Myriam!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  25. Umhhhh... que buenas, me encanta el limón y el café, tienen que estar riquísima, y además light¡¡¡

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  26. Te dejo el enlace al colaborativo, gracias.
    https://www.facebook.com/pages/La-rosa-dulce/370641753055181?ref=hl

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  27. Perdón, no sé que enlace te he puesto, jeje. Este es el correcto:
    http://www.facilisimo.com/larosadulce/blog/cocina/recetas-postres/6-postres-refrescantes-sin-azucar_1165778.html

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Me encanta leeros!! Gracias.

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