PALMERITAS DE HOJALDRE

 

Tener una placa de hojaldre en casa te puede sacar de mas de un apuro, ya que igual lo puedes hacer servir salado que dulce.

 

Hay cosas muy rápidas y sencillas de hacer como estas palmeritas de hojaldre que son ideales para una merienda improvisada de la que te enteras que van a venir a casa una hora antes, que  no cunda el pánico que haciendo estas palmeritas quedaras genial.

 

En casa he hecho muchas veces estas palmeras y siempre han gustado tanto a grandes como peques.

 

La receta es la siguiente.

 

 

Ingredientes.

 

Una placa de hojaldre.

Azúcar.

 

 

Preparación.

 

Extenderemos la placa y pondremos azúcar encima, ahora buscaremos el centro de la placa y doblaremos los dos extremos hacia el centro, nos quedara un rectángulo largo, aplastaremos con un rodillo y volveremos a poner azúcar encima. Doblaremos otra vez de la misma manera y pasaremos de nuevo el rodillo por encima.

 

 

Nos quedara tal como esta en la foto.

 

Ahora iremos cortando rodajas de algo menos de un dedo de grosor e iremos poniendo en una placa de horno forrada con papel.

 

 

Con el horno precalentado hornearemos a 200 grados hasta que las palmeritas estén doradas. Como veis el hojaldre se hinchara bastante y tenéis que tener la precaución de dejar espacio entre ellas, a mi esta vez se me juntaron un poco.

 

También le podéis poner chocolate por encima, entonces si que es un no poder parar de comerlas, vosotros mismos jijiji.