ROSAS DE JAMÓN.

 

 

 Hoy es 23 de Abril día de Sant Jordi en Catalunya, este día me encanta,  las calles se llenan de puestecitos llenos de libros y rosas, la tradición es que las mujeres reciban una rosa y los hombres un libro. Os aconsejo que leáis la leyenda a los niños pues es muy bonita y al menos a los míos les gusta mucho.

 

En el colegio ese día también es muy bonito y los padres esperamos recibir nuestra manualidad en forma de rosa, yo los tengo expuestos por casa porque son todos muy chulos.

 

Como cada año me disponía a hacer mi pan de Sant Jordi, un pan delicioso con dos masas, una de sobrasada y otra de quesos (yo le pongo también nueces muy picadas), pues nada toooodo en marcha, el pan en el horno y de nuevo mi horno pasa a mejor vida, digo de nuevo porque es la tercera vez en lo que va de año que lo hace, luego en un par de semanas sin usarlo vuelve a resucitar, yo creo que hace huelga porque le doy unos tutes jajajajaja.

 

Entonces pensé:

- Dndfguhughdnsdhfdsd (mejor no lo traduzco). Piensa myriam, que vas a aportar al blog éste día que te gusta tanto??.

 

Y me vino a la mente unas rosas de jamón que hice hace poco para el cumple sorpresa de mi marido, por cierto tengo pendiente poneros la entrada por aquí ainssss me faltan unas cuantas horas al día...

 

 

El resultado como veis es muy vistoso y al ponerlo como centro de mesa queda muy bonito.

Paso a explicaros como se hacen aunque poco tengo que explicar la verdad porque aunque son algo entretenidas no tienen ninguna complicación.

 

 

Ingredientes:

 

2 lonchas de jamón muy finas por cada rosa.

Palitos de pan.

Tallos de cebollino fresco.

 

 

 

Preparación:

 

Cogemos las dos lonchas y las vamos enrollando alrededor del palito por un extremo, iremos dándole forma mientras, cada una la forma a vuestro gusto, unas mas abiertas, otras cerradas...

 

Ataremos con un tallo de cebollino tal  y como sale en las fotos y listo.

 

Yo las puse en un vaso alto con sal gorda para ir pinchándolas. Se pueden hacer con antelación, luego le ponéis un poco de papel de aluminio para taparlas y las guardáis en la nevera, os aconsejo no pincharlas en la sal hasta última hora pues se reblandecen un poco los palitos, os lo digo por experiencia jijiji.



Espero que os guste y bueno no hace falta que sea Sant Jordi evidentemente para hacer este rico y bonito aperitivo.


Feliz Sant Jordi!!!!



 

Fuente de la receta: Directo al Paladar.com