Hoy vengo "golosasalaá".
Porque no siempre hay que elegir el sabor dulce para preparar un rico postre.
Muchos ya sabréis, y si no lo sabéis ya es hora jejeje, de que la mezcla salado-dulce está buenísima y aunque a priori la idea no os llame mucho la atención os animo a que la probéis.
En este caso en concreto la sal potencia aún más el sabor intenso del chocolate y esta vez al ponerla en forma de caramelo el resultado fue un brownie adictivo y que ya he vuelto a repetir nada más acabarse este que veis.
La receta la cogí de un libro que me regalaron hace un tiempo y es de mi queridísimo Jamie Oliver. Aunque estoy algo mosqueada con este chef porque.... chorizo a la paella??? nononoooo. Si os apetece reíros un rato buscar en internet esta publicación de hace apenas un par de días donde de algún modo reta a los valencianos con su paella con chorizo, los comentarios que ha generado son buenísimos. Aunque no me pueden gustar más las personas que llevan hasta el final una idea que ellos creen que es maravillosa y única, pero esto!!!!!??? Dí que sí con un par... jajajajaja.
Intentaré no tener muy en cuenta esto de él, aunque me va a resultar difícil ehhh.
Y ahora sin más os dejo lo que necesitáis para preparar este brownie, ya os he dicho que es adictivo, y como hacerlo. Espero que os guste, de nuevo os animo a prepararlo y me contéis.