MERMELADA DE CALABACÍN Y MANZANA.

Hay veces que vemos una receta y decimos: esta la tengo que hacer!! a mí me suele pasar mucho y casi siempre acabo por hacerla. Con esta mermelada me pasó eso pero ésta vez no tardé ni una semana en hacerla jijiji.  No me imaginaba el sabor del calabacín y la  manzana pero me apetecía mucho probarla. El resultado me encantó y tengo que decir que nunca hubiera combinado estos dos ingredientes pero me alegro de haber seguido mi instinto.

HELADOS DE QUESO MASCARPONE Y ARÁNDANOS.

Holaaaaaa, hay alguien por aquí o estáis todos tumbados al solecito??? Seguro que lo segundo y muy bien que hacéis porque lo que apetece ahora es eso y no hacer mucha cosa.
Yo ando de vacaciones pero hago un alto para traeros estos heladitos  que preparé  hace unos días y que están bien ricos.

MOUSSE DE LIMÓN CON GELATINA DE GIN TONIC A LA PIMIENTA ROSA.

No puedoooo!! Tengo calor, me asfixio, me pesan los brazos (entre otras cosas jajajaja), me he vuelto vaga, no me apetece entrar en la cocina y  estar delante del ordenador ahora mismo no me atrae lo más mínimo, así que creo que el cuerpo me está pidiendo VACACIONES!! Y se las voy a dar, sin poner ninguna resistencia.
Voy a aprovechar para hacer...ummmm, nada?? sisi eso mismo jajajajaja.

AGUACATE RELLENO DE FRUTOS DEL MAR CON MAYONESA DE AGUACATE.

Existe una canción dedicada al aguacate!!! Sisi  creerme, y sino pinchar en este enlace. Eso si, siempre bajo vuestra responsabilidad ehhh porque la cancioncita se las trae. Lucho Chamié. El aguacate.

Y ahora creo que os debo una explicación de porque conozco esta canción, pero hacerlo creo que sería peor el remedio que la enfermedad, así que dejémoslo ahí y no me lo tengáis muy en cuenta jajajajajaja. Un mal día lo tiene cualquiera....

TARTA MOUSSE DE LIMÓN SIN HORNO.

Buenos días!! Seguro que hay frases más bonitas que ésta pero yo tengo que deciros que a mí es una de las que más me gusta. Empezar el día recibiendo esta frase me hace sonreír sea cual sea mi estado de ánimo en ese momento.
Porque os cuento esto?? pues muy sencillo... intentaré explicároslo sin enrollarme mucho, más que nada porque aquí vengo a hablar de mi receta (léase con tono Francisco Umbral jajajajaja). 

POLOS DE MELÓN Y ARÁNDANOS.

Aquí estoy con la receta de polos de melón y arándanos, los que ayer levantasteis la mano en Facebook podéis coger doble ración jijiji. Los que no tengáis ni idea de que va la cosa no me hagáis ni caso, tonterías mías... jajajajaja.

Os traigo unos polos sanos, así no me echáis la culpa de que este año os ha encogido el bañador por mis recetas. Hoy no tiene excusa nadie para hacer estos ricos y sanos polos, bueno si no puedes comer alguno de estos ingredientes si... no vayamos a liarla....

CARPACCIO DE CHAMPIÑONES CON VINAGRETA DE FRUTOS SECOS CON MIEL.

Antes de despedirme hasta la semana que viene y empezar a disfrutar del finde os dejo una ensaladita supersencilla. Muchos pensareis que los champiñones crudos como que no, pero os puedo asegurar que está buenísimo, o al menos a mí me gustó mucho.

Ahora que solo apetecen cosas fresquitas y rápidas de hacer es perfecto porque se prepara en un momento y también te la comes en un momento, lo tiene todo jajajajajaja. 

POLOS DE LECHE CONDENSADA Y LIMÓN.

Al rico heladito!! Ummmmm....
Si os digo que no soy mucho de helados no os lo vais a creer porque este es el segundo que os traigo en pocos días. Pues si!! no me van demasiado los helados, pero este año no sé que me pasa pero estoy más heladera que nunca y ver helados por toda la red no hace más que querer hacerlos todos.  Por suerte tengo un peque que se los come de dos en dos y duran poco en casa.