lunes, 14 de marzo de 2016

FLAN DE GALLETAS EN EL MICROONDAS.


"Cualquier día puede ser EL DÍA, incluso un Lunes..."


Empecemos la semana pensando que algo bonito nos va a pasar, así quizá no nos de tanta pereza que hoy sea Lunes.
Y es que los Lunes cuesta, y mucho, activarse y empezar la semana.

Yo hoy estoy que me arrastro y muy muy perezosa para hacer cualquier cosa, incluso cocinar que me relaja mucho y es mi hobby. Así que os traigo un postre muy muy sencillo que tendréis preparado en un momento y que os va a encantar si lo probáis. 

Este flan de galletas se hace en el microondas y la receta es de mi amiga Belén. Niñaaaa mira como me quedó tu/mi flan, estaba riquísimo.



Ingredientes:

2 vasos de leche entera.
1/2 vaso de azúcar.
14 galletas tipo María.
2 huevos grandes.
3 cucharadas de queso crema.
Caramelo líquido.



Preparación:

Poner todo el en vaso de la batidora y batir muy bien, verter todo en el molde previamente caramelizado y meterlo en el microondas a máxima potencia, unos 900 W unos 8 minutos.
Sacar y pinchar para ver si está bien cocinado, si necesitara un poco más ponerle otro minuto. Cuando esté hecho tapar con papel film y dejarlo dentro del microondas apagado.
Sacarlo y meterlo en la nevera para que se enfríe bien. Desmoldarlo en un plato y ya lo tenéis listo para comer.



17 comentarios:

  1. Buenos días perezoza, te libras porque este flan tiene pintaza, que si no.... F+acil y muy resultón, debe estar tremendamente rico.
    Un besote
    Ettore

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  2. El micro lo uso poco, para calentar la leche y poco más, pero viendo estos resultados... creo que los pondré en prácticas.

    Besos

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  3. Un resultado delicioso y en poco tiempo podemos disfrutar de un postre exquisito.Bssss

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  4. Bellissima questa ricetta!
    Ti abbraccio

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  5. Jajaja, ya veo que te quedaste con mi flan, que ahora es el tuyo.
    Te quedo impresionante y lo mejor es que es muy fácil de hacer, me alegro que te haya gustado.
    Besinos
    El toque de Belén

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  6. ¿Y como no me va a gustar una cosa tan deliciosa?

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  7. Que flan más rico y que fácil de hacer.
    Un saludo :)

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  8. Que delicia de flan, en el micro nunca lo hice y estoy tardando, y encima te quedo presioso, yo en microondas no hago nada, no me sale bien nada jeje..Bess

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  9. Hola,
    bueno este post, y la ribollita y 'un delicioso plato italiano!
    Me Además de sus seguidores y espero ricambierai, haga clic en el ''join this site'' en mi blog, gracias.

    That’s amore
    http://thatisammore.blogspot.it/

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  10. Y lo bonito que te ha quedado además de rico,fácil y rápido.
    Besazos.

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  11. Muy buena receta me encanta, como siempre muy buena presentación.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  12. Jo qué bueno! Y la presentación súper bonita! besosss

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  13. Que rico y en el micro se hace rapidito, así no da pereza hacer cosas.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  14. Menudo flan me parece de los mas ricos solo con verlo , bsss

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  15. Hola! Acabo de hacer tu flan, ahora está tapado en el microondas, crudo tenía buen gusto. Le hice alguna variante, como 4 huevos en vez de dos porque eran pequeños, y media cucharadita de vainilla, lo demás igual. El queso crema era el de untar porque ese era el que tenía. Si queda bien lo subiré a mi blog, ¡con tus créditos por supuesto! Me encanta lo fácil que es de hacer. Un abrazo

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  16. Que flan tan bueno que se ve.
    Y lo del micro me gusta!!
    Un saludito

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  17. Me has dado la excusa perfecta para usar el microondas, que está muerto del aburrimiento el pobre. Pintaza la del flan. Besos.

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Me encanta leeros!! Gracias.

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