jueves, 10 de septiembre de 2015

MELOCOTONES CARAMELIZADOS CON HELADO DE VAINILLA.




Debo de ser una de las personas más raras del mundo, cómo veis no lleva interrogación así que quietos y no contestéis que os voy conociendo y os lanzáis enseguida jajajajajaja.
La cosa es que hoy está lloviendo y a mí me encantan estos días, así que hoy tengo lo que se dice "un buen día". 

Muchos diréis que quizá hoy más que este postre  tan veraniego apetece algo horneado y que nos de calor al cuerpo, pues hasta para eso soy especial porque hoy me apetece este postre.

Además se hace tan rápido que son de esas cosas que la haces casi sin darte cuenta y en un momento tienes un postre o merienda riquísima. Los ingredientes fáciles de que tengáis en vuestra casa ahora mismo.



Ingredientes 4 personas:

4 melocotones.
4 bolas de helado de vainilla.
8-10 cucharadas de azúcar.


Preparación:

En una sartén ponemos el azúcar y dejamos que poco a poco se vaya convirtiendo en caramelo, cuando esté dorado poner los melocotones pelados y cortados en gajos.
Remover para que el caramelo llegue a todos los trozos de melocotón y bajar el fuego. Cocinar un poquito hasta que el melocotón se caramelice.





Sacar y servir en un bol, templar un poco y ponerle  una bola de vainilla encima.   Ya estará listo para comerlos.









21 comentarios:

  1. Quiero un bolcito de esos!!! Muero de amor,
    Montse

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  2. Vaya un postre sencillo y rico que te has montado en un momento, eso es buen hacer y lo demás son cuentos.
    Bss

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  3. Qué postre tan rico, el helado y el melocotón caramelizado son una pasada de ricos.

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  4. Rico y fácil !! no se puede pedir mas, que pinta tiene!!
    Besos

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  5. menuda autentica maravilla q te has preparado!!! me encanta!!!

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  6. Has acertado de pleno.
    Los melocotones al horno o a la plancha son exquisitos!!!

    Besos.

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  7. Pues a mí me parece un postre de lo más delicioso, además los melocotones de mi huerto están ahora de lo más deliciosos...tomo buena nota. Un abrazo.

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  8. Ponerse a mirar tu web y babear nada más entrar es todo uno, no puedo resistirme a tus recetas... Me encantannnnnnn. Besos.

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  9. Yo creo que este postre apetece cualquier dia del año, con calor o con frio...es tan rico!! Bs.

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  10. Hola niña, me encantan las frutas caramelizadas, Este postre te ha quedado divino, yo me llevo un platito y me lo como ahora mismo
    Besinos
    El toque de Belén

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  11. Sempre perfetto anche per questo periodo di fine estate!
    Un abbraccio e buon venerdì

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  12. Simple, vistoso, rico, es decir, perfecto.
    A mi también me gusta ver la lluvia pero en exceso no....
    Besazos.

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  13. Que rico postre, sencillo y muy socorrido, en un momentito tenemos un postre perfecto.
    Un beso y buen finde.

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  14. Buenos días preciosisima, me chifla esta receta, yo tambiñen hago mucho los melocotones caramelizados y luego acompañado de helado, es un manjar!!! y me da igual que llueva o haga calor, esto apetece siempre, además en invierno tambien se comen helados! Una receta sencilla y rápida que esta divina.
    Un besote
    Ettore

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  15. Pues tiene una presentación preciosa, y con el helado y el puntito que le da el caramelo al melocotón, debe de estar para chuparse los dedos.
    Un besote.

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  16. Pues a mi antes me gustaban los días soleados pero desde que me apasiona la cocina, los prefiero lluviosos para cocinar y cocinar!! Y esta receta que nos presentas bien podría apetecer en un día de estos!
    Muchos besos!

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  17. Este postre es para todo el año, que rica receta y muy sencilla, de las que me gustan a mí!!!
    Besotes guapa!!!

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  18. Tu blog está a punto de caramelo!! qué tentación ver los melocotones así tan ricos y con el helado! y encima se hace en un plis-plás!
    Besos.

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  19. hola!! está delicioso, doy fe, y no porque lo haya hecho yo en casa, es que lo he probado de invitada ( los melocotones), ahora falta que yo me lo lleve a mi cocina y lo haga como tú, con el helado, está genial!! un besote y feliz reentré...

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  20. De rara nada! A quien se le resiste un buen helado y acompañado de melocotones, nada más y nada menos a estas horas me zampaba uno de buen agrado Un besito!!

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Me encanta leeros!! Gracias.

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