PERAS CON HOJALDRE {MINI VACACIONES BLOGUERAS}

Esta semana como veis mis recetas van a ser bien sencillas y dulces, aunque yo soy más de salado, y es que estoy algo perezosa para cocinar. Siempre ando liada pensando en recetas nuevas y originales, en como hacer las fotos y como explicárosla luego aquí. Pero últimamente sólo me apetece hacer cosas sencillas, pero no por ello menos buenas y cómo siempre buscando que al verlas os entren ganas de hacerlas.

Y eso es lo que os traigo hoy, unas peras con hojaldre que como veis quedan muy ricas y encima son muy fáciles de hacer. Son perfectas para prepararlas en una merienda y sorprender a vuestros invitados. Al llevar fruta fresca tampoco es un postre demasiado calórico, sólo las que nos aporta el hojaldre.

Estaré unas semanas sin publicar por motivos personales, nada grave, pero mientras intentaré ir preparando cositas y a la vuelta enseñároslas . Espero encontraros a la vuelta, pasaré lista. Besotes mil, ser felices.

Paso a explicaros esta sencilla receta y animaros a hacerla.

Ingredientes para 4 personas:

Una lámina de hojaldre.

2 Peras un poco maduras.

Azúcar.

1 huevo.

Preparación:

Lo primero que haremos es coger las peras y cortarlas por la mitad, le quitamos la parte central, aunque esto no es necesario sino queréis, le haremos cortes a lo largo y meteremos un poco de azúcar por esos cortes.





Extenderemos la placa de hojaldre sobre papel de hornear, pondremos encima las medias peras y dibujaremos el contorno tal y como veis en la foto, le haremos la forma de las hojas.

Pincelar con huevo batido el hojaldre. Con el horno precalentado a 180 grados, lo hornearemos hasta que el hojaldre esté dorado.