TIRAMISÚ DE NUTELLA PARA JOSE.

No me miréis con esa cara ehhh!! 

En mi defensa tengo que deciros que yo no tengo nada que ver con esto, bueno algo sí porque he sido yo quien ha hecho el tiramisú pero por lo demás nada de nada.

Os explico, yo me disponía a hacer un tiramisú de lo más normalito y me dio por comentárselo a mi amigo Jose (inconsciente de mí) que me dijo: haz uno de nutella que está pa "sppdldodfjdifdjfidj", y cómo no me puedo resistir a esa sensación que me gusta más que el comer jijiji, tuve que prepararlo. Creerme que está para eso y un poco más... Diosssss que cosa más rica.  Y lo fácil que es, complicación cero.

Este tiramisú me sirvió para endulzar un poco mi fin de semana de trabajo y hacerlo un poco más llevadero. Por eso y por un puñaito más de cosas este tiramisú se lo dedico a mi amigo, al que no le diré nada más porque él ya lo sabe todo. Pa tí el tiramisú, para que engordes conmigo y luego tengas que  hacer doble sesión de spinnig jijijiji. Besoteeeeeeeeeee!!

Y con un pie más dentro que fuera del infierno os invito a que probéis a hacerlo y pequéis agustito, porque la vida está llena de estos pequeños pecados. Os animáis?? 

Ingredientes:

1 paquete de bizcochos soletilla.

2 vasos de café.

250 grs. de queso mascarpone.

Un bote de nutella "toma ya"

2 huevos.

4 cucharas de azúcar.

Avellanas peladas para decorar.

Preparación:

Separamos las yemas de las claras, montamos las  claras a punto de nieve y las yemas las ponemos en un bol.

Pondremos el mascarpone y el azúcar junto a las yemas de huevo y removeremos bien con unas varillas manuales hasta que nos quede una mezcla homogénea.
Después añadimos la nutella e integrar bien todos los ingredientes.
Ahora solo nos queda ponerle las claras de huevo montadas con movimientos envolventes. Reservar en la nevera.

En un plato hondo pondremos el café caliente y vamos sumergiendo las galletas apenas un par de segundos y vamos colocándolas en una fuente rectangular, o bien en vasos como yo hice, hasta cubrir todo el fondo con las galletas.

Una vez que tengamos esto hecho poner la crema de nutella que tenemos reservada encima y cubrirlo bien todo. Picar unas avellanas y poner por encima.
Llevar a la nevera al menos un par de horas.





Fuente: Canal cocina: Cocina de Nicola.