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Bombones de Morcilla rellenos de piñones!!
Muchos diréis que ricos ummm y otros grrrrrrrrr no me gustan, y es que estos bombones o te gusta la morcilla o no hay nada que hacer.
Hace unos días recibí una invitación para participar en un concurso "que te den morcilla", lo hace Kitty para celebrar su primer aniversario del blog y aunque no suelo participar en concursos de recetas por falta de tiempo y porque tengo que reconocer que me estresa un poco tener que pensar en un ingrediente en especial para cocinar, tengo que deciros que fue mirar lo que sorteaban y me enamoré de ese precioso stand fetén de tres pisos.
Fue amor a primera vista por mi parte claro está jijijiji. Lo quiero lo quiero lo quieroooooooooo y si no lo gano me lo compro fijo, porque ¡¡que cosa más bonita!! Si pincháis en el enlace siguiente iréis directas al blog y lo veréis My sol kitchen, reto que te den morcilla. Además os aconsejo que echéis un vistazo a su blog que tiene cosas muy interesantes.
Pues Kitty aquí te dejo mi receta de morcilla y espero que guste mucho.
Ingredientes:
1 morcilla dulce.
1 huevo y 1 clara.
Pimienta.
Almendra en grano.
Piñones.
Preparación:
Quitaremos la tripa a la morcilla y la pondremos en un bol con un huevo batido, pondremos pimienta y mezclaremos todo muy bien, taparemos y dejaremos reposar en la nevera 1 hora.
Sacar y nos pondremos un poco de masa en la mano y unos cuantos piñones y formaremos una bola, los piñones tienen que quedar en el interior de la bola.
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Ahora pasaremos las bolas por clara de huevo y luego por la almendra.
Freiremos en abundante aceite de oliva y dejaremos sobre papel de cocina para que se absorba el sobrante de aceite.
Ya tenemos estos sencillos pero riquísimos bombones de morcilla rellenos de piñones.
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Gracias Kitty por avisarme para participar en éste concurso. Un besote guapaaaa.
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A mi ya se me ha hecho la boca agua nada más leer el título!
ResponderEliminarMadre mía que cosa más rica, creo que la combinación no puede ser más exquisita, seguro que está para chuparse los dedos.
ResponderEliminarBesitos.
Estupenda idea; y buen aporte con tu bombon de morcilla. Se vé apetitosa.
ResponderEliminarSUERTE y a por tú stan fetén.
Niña, cada día te superas a ti misma. Pero qué cosa más rica!!! Besos.
ResponderEliminarA mi me encanta la morcilla y jamas se me hubiera ocurrido hacerla de esta forma. Me apunto la receta. Un saludo de Cocina con MrZexions y Bisutería la Pompita
ResponderEliminarUna receta muy rica,
ResponderEliminaren un restaurante por esta zona lo presentan en un mini cono crujiente
está deliciosa
yo también tengo una parecida en mi blog,
y quien la ha degustado le ha encantado,
un aperitivo diferente y muy jugoso,
unas fotos preciosas, como siempre,
besosss
Que buena idea has tenido con la morcilla, Myriam!
ResponderEliminarAsí de normal, la morcilla no me gusta, pero veo la foto de estas bolitas, y me las comería a 'puñaos', qué pinta más rica!!
ResponderEliminarUn beso!!
La morcilla no me agrada mucho, pero presentada así no hay quien se resista. ¡Que ideas tienes Myriam¡¡
ResponderEliminarBesos¡¡
Pues a mi la morcilla me encanta, más la de arroz que la de cebolla, y me han parecido muy originales tus bombones, no me imagino la combinación con los piñones, pero no se puede decir nada antes de probar, no?? Ojalá tengas suerte en el concurso, y te lleves el chisme ese que te gusta tanto!
ResponderEliminarUn beso
Qué delicia!!! Menudo blog tan espectacular que tienes!!! Enhorabuena.
ResponderEliminarBesos
Que buena pinta!!! Seguro que los hago algún día. Besos
ResponderEliminarTiene que ser un bocado buenísimo! Me la apunto para hacerla en cuanto pueda!
ResponderEliminarBesosss
Pues a mi me han encantado!!!. Gracias por la idea, Besos
ResponderEliminarMi niña, que cosa mas rica!! a mi marido se le han puesto los ojos como platos cuando se los he enseñado, le encanta la morcilla!! ahora mismo está babeando!! Bs.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Lindos e com esses ingredientes eu ia adorar.
ResponderEliminarBj
Qué bombones salados más ricos!Te han quedado estupendos.
ResponderEliminarBesos!
Que chulo y que original, a mi me gusta mucho la morcilla, muy bien la presentacion, eres una monstrua, besotes
ResponderEliminarEttore
Yo no puedo decir nada hasta que no los pruebe pero vaya vaya se ven muy buenos,
ResponderEliminarHola Myriam,en primero muchisimas gracias por pasarte por mi blog y dejar un comentario así he podido conocerte...:) Me quedo aquí como seguidora tuya para no perder ninguna receta tuya porque vayas bombones más ricos!!:)
ResponderEliminarUn besazo y nos leemos
Pues yo diría un ummmmm, pero de que si me gustan!
ResponderEliminarNo soy fan de la morcilla, pero con esta pintaza, creo que me comería más de uno!! Un besiño.
ResponderEliminarMe gustas los bombones que nos propones ¡Si son una delicia y quedan chulísimos! Que tengas mucha suerte en el concurso, que me pasa lo que a ti que me estresan aunque este año me he tirado a la piscina.
ResponderEliminarBesos guapa.
Menudos bombones ricos, la mezcla deliciosa y para le picoteo son geniales.
ResponderEliminarBesazos.
y yo que me muero por tener esas cocharillas y no las encuentro??? jejejjeej, es que asi presentado todo quien se resiste??
ResponderEliminarOhhhhh... yo pensaba que eran trufas! Y quién diría que llevan morcilla! Nunca se me habría ocurrido!! buena idea. ;)
ResponderEliminarPues a mi me gusta la morcilla, me parecen muy originales estos bombones y tienen que estar muy ricos.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Me encantan estos bombones salados y sobretodo por ser de morcilla, ummmm.
ResponderEliminarCopio la idea para el curro.
Un biquiño y gracias por enseñarnos estas delicias
Babeando estoy ahora mismo con esos bombones deliciosos, que aunque salados tienen que ser un dulce manjar, besos
ResponderEliminarSofía
Que pintaza. Qué pintaza. Me encanta estas cositas. Te han quedado genial.
ResponderEliminarBesos
Pues yo he tenido fracaso total con los bombones de morcilla. He probado 2 veces y no me salen!! . Que envidia ver los tuyos. Se ven geniales.
ResponderEliminarQue pinta mas buena! Pues a mi me da que me encantarian, me llevo la receta, besos
ResponderEliminar¡Hola Miriam!
ResponderEliminarMenuda ideaca buena. Me ha encantado tu receta. Tiene una pinta estupenda y me parece muy original. Estáis poniéndolo muy complicado para elegir, eh...
De hecho, me ha gustado tanto que me quedo por aquí para seguirte la pista.
Un saludo!
estoy buscando bombones para regalar, estos me parecen unos bombones muy originales, parecen bombones de boda, pero lógicamente no van bien para regalar. Me gustaría que fuesen más típicos, de chocolate pero que a la vez fuesen bombones originales, véase los de Díselo con Chocolate. Alguien conoce alguna receta parecida???
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