MAGDALENAS CON ARÁNDANOS DE DONNA HAY

Empezamos la última semana de trabajo y vacaciones!!! creo que ésta semana se me va ha hacer laaaargaaaa....

Lo primero que voy a hacer es contaros la historia de cómo conseguí este precioso expositor, recibí una invitación de Kitty para participar en su concurso. Se trataba del concurso "que te den morcilla" original el título ehh jajajajaja. y bueno como habréis deducido tenía que hacer un plato con morcilla, ainsss que estrés me produce pensar en un ingrediente en concreto para cocinar, yo me muevo por impulsos en la cocina, y fuera de la cocina también, pero bueno miraba el expositor y me animaba por momentos jajajajajaja. Fue amor a primera vista!!!
Luego también me hacía mucha ilusión que Kitty me hubiera invitado a participar y quería darle las gracias participando. Blog de Kitty

Y bueno me puse a pensar e hice unos bombones de morcilla,receta pinchando aquí quedamos empatados unos cuantos participantes y Kitty hizo un sorteo y ganó Tito de "la salsas de la vida" Ir a su blog pinchando aquí.. Me alegré de que ganara pues era uno de los platos que me gustaban y voté.

Y bueno hasta aquí todo normal, un concurso no ganas y no pasa nada, felicité a Tito por ganar  y le puse que si no lo quería que me lo diera jajajajaja morro lo sé pero fue un mensaje en plan broma y sin ninguna intención. 
Peeeeeeeero cual fue mi sorpresa al recibir un privado de Kitty diciendo que Tito me cedía el expositor ya que él no le iba a sacar mucho partido jajajajajajajajaja. Si es que estábamos predestinados ese expositor y yo, lo sabía jajajajaja.

Y bueno esta es la historia y que quería explicar para así dar las gracias a Kitty y a Tito la verdad es que hay pocos detalles como el suyo hoy en día donde todo el mundo va a su rollo.
Gracias a los dos de corazón!! Ahh Kitty hiciste el sorteo muy muy bien que lo sepas y nunca se puede tener contentos a todos bonita.

Sin más paso a explicaros la receta porque ésto parece la biblia en verso después de la introducción que he hecho.

Ingredientes:

375 grs. de harina de fuerza.

1 cucharadita de levadura en polvo.

220 grs. de azúcar glass.

125 ml. de aceite de girasol.

1 huevo.

125 ml. de leche entera.

1 cucharadita de extracto de vainilla.

300 grs. de arándanos.

Ingredientes:

En un bol mezclamos bien la harina, azúcar y levadura.

Haremos un hueco en el centro y pondremos el huevo, el aceite, leche y la vainilla y  mezclaremos hasta que estén todos los ingredientes bien integrados.

Por último pondremos los arándanos  y daremos unas vueltas para que se repartan bien por la mezcla.

Pondremos las cápsulas de magdalenas en el molde y llenaremos hasta el borde.

Con el horno precalentado a 180 grados, hornearemos unos 30 o 35 minutos dependiendo del horno.

Dejar enfriar totalmente y  ya tenemos listos estas magdalenas con arándanos. El sabor me gustó mucho.

Al expositor le falta otro plato porque es de 3 pisos pero tranquilos que pienso utilizarlos a menudo y lo veréis.
Para ver el espositor y otras cosas preciosas ir a La favorita