FLAN DE TURRON DE YEMA TOSTADA

La receta que hoy os dejo la hice al acabar las navidades, y más que nada fue por el bien de mi cuerpo serrano, ya que me sobró algo de turrón de yema tostada ( uffff nada más escribirlo babeooo) y me pareció un grave problema ya que éste turrón siempre me hace la vida imposible y empieza a llamarme desde la despensa... comeme comeme comemeeeeeee, ainsss porque no me llamaran de igual  manera los yogures desnatados? Todo un expediente X.

Pues nada como os cuento algo tenía que hacer con esa tableta para quitarmela del medio e hice este flan buenísimo pero que disfrutó toda la familia y no calló toda en mí...

Así que os paso a explicar la receta que como veréis muy sencillita y el resultado un flan con sabor a yema tostada (ufff vuelvo a babear...)

Ingredientes:

 

1 litro de leche.
1 sobre de preparado de flan de 8 raciones.
1 tableta de turrón de yema tostada.
200 ml. de nata líquida.
2 ó 3 cucharadas soperas de azúcar.

 

 

Preparación:

Empezaremos disolviendo el preparado de flan en la leche, agregaremos la nata y pondremos en un cazo a calentar.

Cuando veamos que ya está caliente, pondremos la tableta de turrón que habremos aplastado con un tenedor y con ayuda de unas varillas manuales o cuchara de palo iremos moviendo hasta que el turrón se haya disuelto por completo.

Llevaremos a ebullición  removiendo a menudo.
Retiraremos del fuego y echaremos el azúcar.

 

Ahora, lo pondremos en los moldes que previamente habremos untado con caramelo líquido y cuando se enfríe meteremos en la nevera hasta la hora de servir.

Y ya tenemos el flan acabado y tableta de turrón fuera de nuestra vista e oído jajajajajaja.